Баклажаны, кабачки, помидоры в простокваше

Фото к рецепту: Баклажаны, кабачки, помидоры в простокваше
ДомашняяНе определен
66811533

Ингредиенты

  • 1 большой баклажан,
  • 2 небольших кабачка,
  • 5-6 средних помидор,
  • зелень (укроп, петрушка),
  • 500 мл. простокваши или белого йогурта,
  • чеснок(один-два )зубчика,
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала готовим соус:

В простоквашу или йогурт порежьте зелень, посолите, выдавите чеснок, поперчите(на свой вкус). И оставьте настояться.

Баклажан, кабачки, помидоры порежьте кружочками.

На небольшом количестве масла обжарьте сначала баклажаны. Выложите их на блюдо.

Затем кабачки. Выложите их на баклажаны.

Теперь очередь помидор. Обжарьте и выложите на кабачки.

Все залейте соусом и дайте чуть-чуть постоять

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны, кабачки, помидоры в простокваше: фото шаг 1
Баклажаны, кабачки, помидоры в простокваше: фото шаг 2
Баклажаны, кабачки, помидоры в простокваше: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gio777@inbox.ru

дождёмся жары и попробуем благо ждать недолго 5555

гетьмановна

а еще хорошо натереть то блюдо,куда будете выкладывать овощи чесночком!Оч вкусно!5

natapit
02.05.2009 05:13

очень интересно 5!!!

svlux
02.05.2009 05:36

vot eto to chto nado mne!!!!Syper!!!!Davno ickala chto mojno c kabachkami interecnogo sdelat 555555555555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ирусик-88

очень интересно!555!

odessa1949

Прекрасный рецепт! 5555555555555!

nikachka
02.05.2009 12:01

мировой закусончик!!

natas__ha

Вкусняшка!!!!!!555

рафаэлла

Отлично!

алёнушка777

Очень понравился рецепт! Обязательно попробую! 555

antea
02.05.2009 15:03

Очень аппетитно. 5!

marycya
02.05.2009 19:21

Надо попробывать!!! 5

vicus
02.05.2009 21:17

Валюша- это салат или самостоятельная закуска? Понравилось и так, и так.

passion1963

Леруська, супер-закусон!

katya-a
17.05.2009 02:32

Оригинально!Попробую на даче.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты