Вход | Регистрация
Гречка с зелеными овощами
Ингредиенты
- гречневая крупа, 1 ст.
- вода, 1,5 ст.
- смесь замороженных овощей (стручковая фасоль, зеленый горошек, брокколи, цветная капуста), 1 ст.
- репчатый лук, 2 маленькие луковички
- молотый шафран, 1/2 ч.л.
- сливочное масло, 2 ст.л.
- растительное масло, 1 ст.л.
- соль
- перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить масло в кастрюле, обжарить мелко нарезанный лук. добавить шафран, высыпать промытую и перебранную гречку, немного поджарить вместе, пока не раздастся вкусный "гречневый" запах. Крупные соцветия брокколи и цветной капусты порезать, добавить овощи в кастрюлю и сразу же залить кипятком, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, убавить огонь, накрыть плотно крыжкой и варить минут 20, не мешая.
Всё, вкуснющий гарнир готов! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Не стала бы выкладывать рецепт (т. к. он очень похож на оригинал), если бы мама не сказала, что теперь это будет её любимый гарнир
Попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
vard
Ответить02.05.2009 02:31
Попробую.5
тётя маша
Ответить02.05.2009 02:38
Это не шафран, а куркума. Надеюсь вы читали не упаковке мороженых овощей сколько времени их варить. Если случайно не написано, подскажу: 7-9 минут.
puellula
Ответить02.05.2009 02:41
тётя маша, где "Это не шафран, а куркума"? Извините, но поверьте, с овощами за это время ничего не случилось.
ирусик-88
Ответить02.05.2009 08:48
вкусняшка!555!
puellula
Ответить02.05.2009 13:51
Спасибо! Каша действительно очень вкусная!
Лена72
Ответить02.05.2009 17:36
Вкусно 5!
vicus
Ответить02.05.2009 22:39
Интересно, с рисом готовила, а с гречкой не додумалась- вкуснота Гречка в Венгрии называется- "tatárka" или "hajdina".
Гречка в Венгрии называется- "tatárka" или "hajdina".irina90-60-90
Ответить05.05.2009 15:51
пять
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
