Тортик чайный с ананасами
Нежный тортик чайный с ананасами: бисквит из яиц, сахара и какао, крем из вареной сгущенки и масла, пропитанный желатином и ананасами. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Отдельно взбиваем желтки и белки с сахаром.
Соединяем,добавляем муку,аккуратненько перемешиваем до однородного состояния.
1/2 часть выливаем в форму и выпекаем 15-20 минут в духовке, при температуре 180-200 градусов.
В оставшееся тесто добавляем 2 ст. ложки какао-порошка и хорошенько размешиваем.
Выпекаем и его.
Остывший бисквит разрезаем на четыре коржа.
Делаем крем:
Все ингридиенты взбиваем до элластичности.
Делаем желейную пропитку:
Сливаем с банки сок,разводим в нем желлатин,даем настояться 40мин.
На водяной бане даем желатину окончательно разойтись, добавляем нарезанные мелкими кубиками ананас.
Собираем торт.
Первый корж промазываем кремом и накрываем черным коржом.
Черный корж пропитываем остывшим желе и распределяем равномерно кусочки ананаса. Убираем в холодильник для застывания.
Вынимаем, намазываем крем,накрываем третьим коржом.
Теперь полностью весь тортик обмазываем кремом.
Второй черный корж перемалываем в крошку и обсыпаем торт, слегка прижимая крошку к поверхности.
Даем настояться.и приступаем к чаепитию.Присоединяйтесь!
Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
65 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 апреля 2009, 21:45
30 апреля 2009, 21:47
30 апреля 2009, 21:49
30 апреля 2009, 22:00
30 апреля 2009, 22:00
30 апреля 2009, 22:02
30 апреля 2009, 22:14
30 апреля 2009, 22:15
30 апреля 2009, 22:23
30 апреля 2009, 22:29
30 апреля 2009, 22:34
30 апреля 2009, 22:43
30 апреля 2009, 22:45
30 апреля 2009, 23:18
30 апреля 2009, 23:22
30 апреля 2009, 23:25
30 апреля 2009, 23:35
30 апреля 2009, 23:43
30 апреля 2009, 23:47
01 мая 2009, 00:29
01 мая 2009, 00:38
01 мая 2009, 00:48
01 мая 2009, 00:54
01 мая 2009, 00:56
01 мая 2009, 00:56
01 мая 2009, 01:04
01 мая 2009, 01:45
01 мая 2009, 01:48
01 мая 2009, 02:32
01 мая 2009, 03:02
01 мая 2009, 03:39
01 мая 2009, 03:47
01 мая 2009, 04:59
01 мая 2009, 05:30
01 мая 2009, 09:12
01 мая 2009, 10:33
01 мая 2009, 20:12
02 мая 2009, 00:58
02 мая 2009, 01:09
03 мая 2009, 00:18
05 мая 2009, 00:12
05 августа 2009, 23:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти