Запечёная молодоя картошечка с базиликом
Запечёная молодая картошечка с базиликом, чесноком и сыром: вкусное блюдо для вашего стола. Узнайте, сколько картошки поместится на противне!
Продукты
- молоденькая картошечка маленького размера-сколько поместится на одном противне,у меня ушло 25 штучек
- оливковое масло-для довольно щедрой промазки противня
- чеснок-2 зубчика
- натёртый на мелкой тёрке сыр (предпочитительно эментальский,а вообще какой больше )-6 стол.ложек
- оливковое масло-2 стол.ложки
- сильно измельчённый базилик-6 стол.ложек,можно больше
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Пошаговый способ приготовления
Картошечку помыть и обсушить (не чистить) и каждую разрезать вдоль пополам
Противень намазать оливковым маслом
Уложить половинки картофеля на противень,разрезом вниз
Запекать в духовке при 200 градусах цельсия 15 минут
Порубить чеснок очень мелко
Смешать измельчённый чеснок с тёртым сыром,оливковым маслом,измельчённым базиликом в такую,как-бы вязкуй массу
Посолить и поперчить по вкусу
противень вытащить из духовки,половинки картофеля перевернуть теперь разрезом вверх
Базиликовую массу распределить в равных частях поверх половинок картофеля
Печь дальнейшие 10 минут при той же температуре
Готовую картошечку слегка присолить
К этому гарниричику я сделала полоски из грудки индейки: порезала грудь индейки брусочками примерно 2см х 2см х 8 см,посолила,поперчила,посыпала слегка кайенским перцем,красной паприкой и молотым корандром,припдрила слегка мукой и пожарила со всех сторон на оливковом масле,по минуте-две на сторону,не больше.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7782
Понравилось: 59
Автор: sister_chaos
Создан: 30 апреля 2009, 19:21
Дополнительная информация
Комментарии
30 апреля 2009, 19:24
30 апреля 2009, 19:28
30 апреля 2009, 19:29
30 апреля 2009, 19:32
30 апреля 2009, 19:32
30 апреля 2009, 19:33
30 апреля 2009, 19:42
30 апреля 2009, 19:43
30 апреля 2009, 19:48
30 апреля 2009, 19:49
30 апреля 2009, 19:50
30 апреля 2009, 19:52
30 апреля 2009, 19:54
30 апреля 2009, 19:55
30 апреля 2009, 19:56
30 апреля 2009, 19:59
30 апреля 2009, 20:15
30 апреля 2009, 20:27
30 апреля 2009, 20:29
30 апреля 2009, 20:38
30 апреля 2009, 20:40
30 апреля 2009, 20:49
30 апреля 2009, 20:55
30 апреля 2009, 21:13
30 апреля 2009, 21:16
30 апреля 2009, 21:26
30 апреля 2009, 21:28
30 апреля 2009, 22:12
30 апреля 2009, 22:22
30 апреля 2009, 22:29
01 мая 2009, 02:17
01 мая 2009, 02:21
01 мая 2009, 02:36
01 мая 2009, 05:08
01 мая 2009, 05:47
01 мая 2009, 20:26
02 мая 2009, 00:47
02 мая 2009, 22:38
16 октября 2009, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти