Запечёная молодоя картошечка с базиликом

Фото к рецепту: Запечёная молодоя картошечка с базиликом
ДомашняяНе определен
65863959

Ингредиенты

  • молоденькая картошечка маленького размера-сколько поместится на одном противне,у меня ушло 25 штучек
  • оливковое масло-для довольно щедрой промазки противня
  • чеснок-2 зубчика
  • натёртый на мелкой тёрке сыр (предпочитительно эментальский,а вообще какой больше )-6 стол.ложек
  • оливковое масло-2 стол.ложки
  • сильно измельчённый базилик-6 стол.ложек,можно больше
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картошечку помыть и обсушить (не чистить) и каждую разрезать вдоль пополам

Противень намазать оливковым маслом

Уложить половинки картофеля на противень,разрезом вниз

Запекать в духовке при 200 градусах цельсия 15 минут

Порубить чеснок очень мелко

Смешать измельчённый чеснок с тёртым сыром,оливковым маслом,измельчённым базиликом в такую,как-бы вязкуй массу

Посолить и поперчить по вкусу

противень вытащить из духовки,половинки картофеля перевернуть теперь разрезом вверх

Базиликовую массу распределить в равных частях поверх половинок картофеля

Печь дальнейшие 10 минут при той же температуре

Готовую картошечку слегка присолить

К этому гарниричику я сделала полоски из грудки индейки: порезала грудь индейки брусочками примерно 2см х 2см х 8 см,посолила,поперчила,посыпала слегка кайенским перцем,красной паприкой и молотым корандром,припдрила слегка мукой и пожарила со всех сторон на оливковом масле,по минуте-две на сторону,не больше.

Пошаговые фото рецепта

Запечёная молодоя картошечка с базиликом: фото шаг 1
Запечёная молодоя картошечка с базиликом: фото шаг 2
Запечёная молодоя картошечка с базиликом: фото шаг 3
Запечёная молодоя картошечка с базиликом: фото шаг 4
Запечёная молодоя картошечка с базиликом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Квартира благоухала вся. Кто же не знает,какой волшебный запах у базилика,лично я могу взять веточку иногда,сидеть,читать и время от времени вдыхать запах,так мне нравится. Вот всё очень просто,но гарнирчик очень и очень вкусный.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

filipki
30.04.2009 19:24

ochen'i ochen' vkusno a aromat skazochnyj 5

natalijabel

Очень хорошо 5

ЯВенера

отличный ужин!!!

verona20033

Замечательно,какой букет приправ!!!

ирусик-88

ммм ароматная!555!

фрау блюм

Какое великолепие!

luba5
30.04.2009 19:42

Вкуснео!!!!!555555555555

иррез

Картошечка- супер!555

vard
30.04.2009 19:48

Так аппетитно выглядит что мне кажется я чувствую аромат базилика .5555555555555555555555

гетьмановна

С базиликом-класс!5

gera-skarga

Замечательно! Обожаю молодую картошечку! А запечёная - моя любовь! 555555555+++++++ Забираю.

svetlana dark

эх..красотааа... картошечка..

ната777

Ох и вкусно же. Отличный рецепт.5. Взяла в копилку. Обязательно приготовлю.

strelec148

прошу прощения...случайно 4 влепила!!! 5 за вкусность! извините!

lentajka
30.04.2009 19:56

Вкуснотища, аромат наверное потрясающий! 5!

sister_chaos

Спасибо,девочки! strelec148: ах,какие мелочи ;)

kisochka
30.04.2009 20:15

Ароматно!!! 555555

wolga6
30.04.2009 20:27

здорово!

ksankin@ukr.net

уууу..всусняка5555555555555555

тамара агапитова

Ароматно, вкусно!5

krista_!!!

классненько!

lilija49
30.04.2009 20:49

Вкусно, 555!

povlodar
30.04.2009 20:55

klasni rezept

кыш
30.04.2009 21:13

Молодая зелень - как это вкусно!!

cофуша

Люблю запеченную картошку. Но свежим базиликом не пробовала 5+

mar33_33
30.04.2009 21:26

Аппетитно очень! :)5

веданта

очень понравилось! 5+

mimi
30.04.2009 22:12

ой ну как же здорово!

sweta1
30.04.2009 22:22

какие ароматы!5+!

svetik_semizvetik

Какая красота! Вот дождусь пока земля оттаит, посадю картошку, накопаю и через ....эн-надцать месяцев у меня будет такой же гарнир! Вот! Вам - 555!

natapit
01.05.2009 02:17

супер-класс 555!!!

laviona
01.05.2009 02:21

Очень вкусно выглядит!555555!

ya-xont
01.05.2009 02:36

Ой, ой, ой, аж слюнки потекли!

oksana malzew

5+!!!:)

natasha nz

ЛЕПОТА!!

nikachka
01.05.2009 20:26

ароматнейшая катрошечка!!

maj4ik
02.05.2009 00:47

вкусно и ароматно!!!! 555+

oracle
02.05.2009 22:38

вкуснотень +5

человечик

прямо почувствовала запах базилика))) 5 за быстро, вкусно и интересно)))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты