Тыквенные булочки с яблоками в карамельной заливке
Насладитесь тыквенными булочками с яблоками в карамельной заливке. Восхитительное сочетание тыквы, корицы и сливок для настоящего угощения!
Продукты
- тыква 200 г
- молоко 125 мл
- дрожжи сухие 7 г (пакетик)
- сахар 3 ст.л.
- соль
- корица 1 ч.л.
- масло сливочное 100 г
- мука 450 г
- начинка:
- яблоки 2 шт.
- коричневый сахар 2 ст.л.
- корица
- заливка:
- сливки 20% 150 г
- сахар коричневый 100 г
Пошаговый способ приготовления
Тыкву с молоком измельчить в блендере до состояния пюре.
В небольшом количестве тёплой воды развести дрожжи с 1 ч. л. сахара и оставить до появления пенной шапочки.
В тыквенную массу добавить сахар, щепотку соли, корицу, размягченное масло и половину муки.
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто (руки смазывать растительным маслом).
Накрыть тесто полотенцем и оставить подходить. Когда тесто увеличится вдвое, обмять его и дождаться повторного подъёма.
Яблоки почистить, нарезать мелкими кубиками и смешать с сахаром и корицей.
От теста отщипывать небольшие кусочки, и сделать маленькие круглые булочки с яблочной начинкой.
Булочки выкладываем в форму на расстояние друг от друга.
Дать булочкам хорошо подняться.
Сливки подогреть и растворить в них коричневый сахар. Взбить сладкие сливки и залить ими булочки. Выпекать при 160* до румяного вида.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
156 человек оценили
336 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Булочки получились очень вкусные, с ярко-выраженным корично-карамельным вкусом. Нам очень понравились.
Комментарии
30 апреля 2009, 04:05
30 апреля 2009, 04:07
30 апреля 2009, 04:07
30 апреля 2009, 04:09
30 апреля 2009, 04:09
30 апреля 2009, 04:09
30 апреля 2009, 04:13
30 апреля 2009, 04:14
30 апреля 2009, 04:17
30 апреля 2009, 04:19
30 апреля 2009, 04:23
30 апреля 2009, 04:23
30 апреля 2009, 04:26
30 апреля 2009, 04:38
30 апреля 2009, 04:40
30 апреля 2009, 04:48
30 апреля 2009, 05:05
30 апреля 2009, 05:10
30 апреля 2009, 05:56
30 апреля 2009, 06:01
30 апреля 2009, 06:15
30 апреля 2009, 06:17
30 апреля 2009, 06:22
30 апреля 2009, 06:24
30 апреля 2009, 06:45
30 апреля 2009, 07:27
30 апреля 2009, 08:42
30 апреля 2009, 08:44
30 апреля 2009, 09:30
30 апреля 2009, 11:22
30 апреля 2009, 11:44
30 апреля 2009, 12:01
30 апреля 2009, 12:38
30 апреля 2009, 12:49
30 апреля 2009, 13:15
30 апреля 2009, 13:40
30 апреля 2009, 15:06
30 апреля 2009, 16:42
30 апреля 2009, 17:15
30 апреля 2009, 17:21
30 апреля 2009, 17:42
30 апреля 2009, 17:47
30 апреля 2009, 18:35
30 апреля 2009, 19:11
30 апреля 2009, 19:37
30 апреля 2009, 19:46
30 апреля 2009, 21:02
30 апреля 2009, 21:04
30 апреля 2009, 22:42
01 мая 2009, 02:24
01 мая 2009, 02:45
01 мая 2009, 06:43
01 мая 2009, 08:42
03 мая 2009, 17:47
04 мая 2009, 14:25
06 мая 2009, 20:37
07 мая 2009, 14:11
17 мая 2009, 00:56
17 мая 2009, 02:11
15 июня 2009, 15:13
17 июня 2009, 21:04
03 сентября 2009, 02:51
03 сентября 2009, 15:40
09 сентября 2009, 01:14
09 сентября 2009, 05:13
28 сентября 2009, 13:17
04 октября 2009, 05:45
24 ноября 2009, 17:09
29 ноября 2009, 20:02
01 декабря 2009, 13:58
05 декабря 2009, 23:00
13 декабря 2009, 03:48
22 декабря 2009, 00:24
22 декабря 2009, 00:35
08 февраля 2010, 17:10
09 февраля 2010, 07:19
22 марта 2010, 19:02
22 марта 2010, 20:36
24 июня 2010, 03:05
22 марта 2011, 08:01
16 октября 2011, 21:56
16 октября 2011, 23:43
17 ноября 2011, 21:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти