Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хмельная кура

Приготовьте хмельную куру с курицей, специями и пивом! Соль, сахар, яблочный уксус, лук и ароматные приправы сделают ваше блюдо незабываемым.

Продукты

курица
соль 1,5 ст.л.
сахар 1 ст.л.
яблочный уксус 1/2 ст.
специи для курицы лавровый лист перец душистый горошек гвоздика
лук репчатый
пиво 1 литр

Пошаговый способ приготовления

Вскипятить маринад из пива специй сахара соли

остудить и влить уксус.

Курицу разделать на порционные кусочки, накрошить лук, залить маринадом, поставить под гнет и оставить не менее чем на 12 часов можно и больше

Жарить на решетке, можно и в духовке.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8574

Понравилось: 54

Автор: suleimanova

Создан: 29 апреля 2009, 23:18

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Сегодня маленький семейный праздник. Курица заняла самое главное место. Вкус такой курицы всем понравился, не много сладковатый, немного пряный и пьянящий запах. Зажарилась очень быстро и таяла во рту. Муж сказал что так хорошо промариновалась, что можно кушать сырую. маринада не хватило чтобы покрыть курицу и я добавила просто еще пиво

Совершенно сумасшедший рецепт. Я привыкла держать в холодильнике маринованное мясо и куру. Твой рецепт открыл возможность экспериментировать с пивом. Вот, спасибо за идею. Забираю и голосую 5.

luba5

29 апреля 2009, 23:41

Вкусно!555

andge

30 апреля 2009, 00:12

ЗАмечательная кура!!!!!!!! +555!!!!!!

бирюлька

30 апреля 2009, 00:37

Зер гут!555!

манюша

30 апреля 2009, 01:05

Я куру в пиве тушу. Тоже вкусно получается! 5