Фото к рецепту: Хмельная кура

Домашняя

Не определен

7408

27

54

29 апреля 2009, 23:18

Ингредиенты

  • курица
  • соль 1,5 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • яблочный уксус 1/2 ст.
  • специи для курицы лавровый лист перец душистый горошек гвоздика
  • лук репчатый
  • пиво 1 литр

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить маринад из пива специй сахара соли

остудить и влить уксус.

Курицу разделать на порционные кусочки, накрошить лук, залить маринадом, поставить под гнет и оставить не менее чем на 12 часов можно и больше

Жарить на решетке, можно и в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Хмельная кура: фото шаг 1Хмельная кура: фото шаг 2Хмельная кура: фото шаг 3Хмельная кура: фото шаг 4Хмельная кура: фото шаг 5Хмельная кура: фото шаг 6Хмельная кура: фото шаг 7

Дополнительная информация

Сегодня маленький семейный праздник. Курица заняла самое главное место. Вкус такой курицы всем понравился, не много сладковатый, немного пряный и пьянящий запах. Зажарилась очень быстро и таяла во рту. Муж сказал что так хорошо промариновалась, что можно кушать сырую. маринада не хватило чтобы покрыть курицу и я добавила просто еще пиво

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

crazy homewomen
29.04.2009 23:22
Ответить
Курицу люблю :) да ещё пивную :) 555555
yulush
29.04.2009 23:25
Ответить
Ням-ням...
nikachka
29.04.2009 23:28
Ответить
да ещё с дымком... завидую.. очень шашлычка хочется..
rous
29.04.2009 23:28
Ответить
пьяная или хмельная курочка что надо 5555
sanny55
29.04.2009 23:31
Ответить
Вкусно...ммммм... обалдеть:)
sadi 09
29.04.2009 23:31
Ответить
Совершенно сумасшедший рецепт. Я привыкла держать в холодильнике маринованное мясо и куру. Твой рецепт открыл возможность экспериментировать с пивом. Вот, спасибо за идею. Забираю и голосую 5.
luba5
29.04.2009 23:41
Ответить
Вкусно!555
andge
30.04.2009 00:12
Ответить
ЗАмечательная кура!!!!!!!! +555!!!!!!
бирюлька
30.04.2009 00:37
Ответить
Зер гут!555!
манюша
30.04.2009 01:05
Ответить
Я куру в пиве тушу. Тоже вкусно получается! 5
antea
30.04.2009 01:12
Ответить
Очень хороший рецепт. 5!
natapit
30.04.2009 01:24
Ответить
отлично 555!
dolli65
30.04.2009 01:54
Ответить
Наташенька, у тебя сегодня "куриный бал". Я такую тоже хочу!55555 !Забираю
cофуша
30.04.2009 03:44
Ответить
Понравилось 5!
irina90-60-90
30.04.2009 03:44
Ответить
ОТЛИЧНО:)
vicus
30.04.2009 04:57
Ответить
Вкусная пьяная курица :)
oksana malzew
30.04.2009 05:14
Ответить
5+!!!:)
рыжая я
30.04.2009 08:15
Ответить
Такая аппетитная! Вкусняшка!!! 55555
ирусик-88
30.04.2009 08:15
Ответить
безумная вкуснятина!555!
sigma002
30.04.2009 11:32
Ответить
Отличная курочка!555555555555
nbond
30.04.2009 16:08
Ответить
потрясающий рецепт, 5+++
Ответить
АЙ ДА КУРИЦА, ПЬЯНИЦА!555555555
natalia_vorobey
01.05.2009 09:01
Ответить
отличная курочка!!!! попробую приготовить в духовке, а пока лови 5! забираю
glaros
01.05.2009 12:26
Ответить
Ммм,да еще и пьяная,да и на решетке...И на природе!!!С ПРАЗДНИКОМ ВАС СЕМЕЙНЫМ!!!
tatianowna
04.05.2009 16:38
Ответить
Запертая в городе, стосковалась по таким блюдам. 5
britsks
16.05.2009 18:57
Ответить
Потрясающий рецепт,только что доделала маринад.Попробовала-от пива горький какой-то...Не будет ли кура горькой?О_о
galinuchka
19.08.2009 03:08
Ответить
Классно! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели