Медовые моченые яблочки.

Фото к рецепту: Медовые моченые яблочки.
ДомашняяНе определен
268006499

Ингредиенты

  • 1,4 кг. яблок сорта"антоновка",
  • 1 ст. л сахара,
  • 1 стл меда,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. сухой горчицы,
  • 1,6 л воды,
  • 4 шт. черносмородиновых листа.

Пошаговый рецепт приготовления

Листики черной смородины моем,отсушиваем и кладем на дно банки.

Яблоки моем и укладываем в 3-х литровую бвнку.

В холодную воду закладываем соль,сахар,мед и горчицу,размешиваем и заливаем в банку с яблоками.

Закрываем пластмассовой термокрышкой и переворачиваем горлышком вниз.

Через 6 часов прерворачиваем банку и ставим ее на донышко.

При комнатной температуре банки стоят 1-2 суток.

За это время несколько раз ставим банки "Вниз головой".

Выносим на холод.

Р-S.Погреба у меня нет(хотя это идеальный вариант),но есть балкон,а там шкафчик с полочками,который служит мне для сохранения консерваци.Там и зимовали эти яблоки.Нынче открыла и не могла не предложить вам,уважаемые кулинары!

Пошаговые фото рецепта

Медовые моченые яблочки.: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
99  человек оценили
Сохранить рецепт
133 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

fialochka

Очень люблю мочёные яблочки!5+!

natazi
28.04.2009 20:47

Ах! Какие яблочки!!!!!!!5555

katechka
28.04.2009 20:47

Классно. Я тоде в этом году замачивала яблоки. очень понравилось то, что они с медом. Забрала 5

nikachka
28.04.2009 20:48

Раечка, какая вкуснотень!!

sigma002
28.04.2009 20:49

Два года подряд мочила яблоки. Объеденье!555555555555555555

slava-k
28.04.2009 20:50

Аппетитные яблочки!Я их обычно в капусте квашу,так что рецепт забираю и обязательно попробую!Спасибо.55555

margaleta

5!!! Молодец!

oulga
28.04.2009 20:56

Какая вкуснятина! Я так давно не готовила моченые яблоки! Именно по такому рецепту никогда не делала, поэтому рецептик позаимствую. Думаю, что горчица придает им особую резкость, мы помидоры бочковые с горчицей солим.За рецепт 55555+++++

тамара агапитова

Начну с вопроса.Что такое пластмассовая термокрыша? Мочёные яблоки никогда не делала, хотя обожаю!О вкусе не сомневаюсь!Спасибо большое, что поделилась рецептом!5+++++

larachka
28.04.2009 21:04

Бабушка моя всегда делала моченые яблочки с капустой, но если яблоки получались вкусные, то капуста уже не та, что без яблочек, да и погреб у неё был. Забираю Ваш рецепт и попробую этой осенью сделать мочёные яблоки - уж очень зять у меня их обожает. Вам только 55555!!!!!

mar33_33
28.04.2009 21:05

Хочется яблочко и прямо сейчас! 5

vicus
28.04.2009 21:05

Много раз читала о таких яблоках, представить не могла- какие они, в Венгрии не знакомо, спасибо Раечка за рецептик, обязательно испробую!

larachka
28.04.2009 21:08

Забыла спросить - а если нет термокрышки можно металической закрутить?

гетьмановна

Пластмассовая термокрышка,которая в кипяток опускается перед тем как на банку надеть.Это Томе.Теперь Ларочке.Если нет такой крышки,закройте обычной.Закручивать ничего не надо.:)

wolga6
28.04.2009 21:16

Раечка, ну ты умница-рукодельница!

larachka
28.04.2009 21:17

Спасибо.

lorxen1
28.04.2009 21:21

Раечка,я 100 лет не ела мочённых,вкусно наверно по твоему рецептику--5+++

Inna_2107

Обязательно попробую!55555555

варуник

Какой соблазн! Хочется...а нету!!

sadi 09
28.04.2009 22:07

Красиво и вкусно. Теперьбуду добавлять мёд. Это моё любимое блюдо. Могу питаться только мочёными яблоками. Голосую 5 и говорю спасибо.

натаха

Эх, нет у меня ни погреба, ни даже балкона... А я так люблю моченые яблочки!

зверь007

Раечка,дорогая!У меня легкое головокружение от Ваших чудесных яблок!(мама Димы)555+++

гетьмановна

Пусть наши головы кружатся только от радости и счастья!:)

chef cook

5+++!!!

music
28.04.2009 22:38

Рая,мне бы сейчас твое яблочко!5++++

luba5
28.04.2009 22:51

А у меня слюнки потекли..........угости яблочком!!!!!!!!55555555555

redhat
28.04.2009 23:10

Спасибо за рецепт яблок,очень их люблю,а рецепт встречала только на большие количества(бочки),а этот очень удобный,беру в копилку.

tatianowna

Замечательный рецепт! Сразу вспомнилась бабуля. Ох какие у неё получались вкусные и газированные мочёные яблоки... Обязательно опробую рецепт!

laralaram

Ой, чуть не умерла - мочёные яблоки!!! ОБОЖАЮ!!! Только что делать, если нет капроновых крышек??? Ответь, а то помру!!!

ialo
28.04.2009 23:29

Замечательный рецепт! Какие яблочки!!!555

mamylet
28.04.2009 23:43

спасибо вам за прекрасный рецепт

for_ever
29.04.2009 00:00

Очень люблю мочённые яблочки! У меня мама тоже всегда в капустку ложит.Спасибо, Раечка, за такой доступный рецептик и главное, что можно делать в небольшом колличестве. Такие классные яблочки, вот только листьев у нас таких нет. чем же их заменить? А за твои вкуснятинки 100 баллов!!!!

nbond
29.04.2009 00:04

я с горчицей готовила помидоры, я а яблоки просто обожаю, буду пробовать, спасибо за рецепт, 5+++

elitna
29.04.2009 00:04

вкуснятина! отлично!

vard
29.04.2009 00:13

Вкуснотища.5555555555555

komarik_120752

Сразу вспомнила детство,т.к. последний раз моченые яблоки ела как раз тогда. ОЧЕНЬ ВКУСНО! 555+++

mara
29.04.2009 00:21

молодец, что поделилась таким замечательным рецептом. Рая, только я не поняла какие все же листья черемухи или черной смородины? За рецепт 5, я тоже большая любительница моченых яблок!!!

Nathalya
29.04.2009 00:22

красота!!!

natapit
29.04.2009 00:22

супер!555!

ntv2001
29.04.2009 00:31

Вай, какой соблазн! Рая, угости хоть одним, если осталось... 5

гетьмановна

Марочка!Конечно,черной смородины!Спасибо за художественную правку.:)

strelec148

спасибо, забираю!!! 5

dolli65
29.04.2009 01:38

Удачно, что рецепт на банку! Спасибо!55555

bilora05
29.04.2009 02:16

отличный рецепт.легко и доступно 5. забираю.

siyanie
29.04.2009 03:34

Вкуснотища!!! Аж слюной захлебнулась! 5+!

bart
29.04.2009 04:00

Раечка , детством повеяло! Спасибо. 5+

oksana malzew

5+!!!:):):)

ирусик-88

хороши!попробую! 5555!

rubylya
29.04.2009 13:30

отлично!5!

марияn

Вкусно!

Лена72

Рая,спасибо,давно искала такой рецепт,забираю!5555

oracle
29.04.2009 17:19

очень полезный рецептик! +5

кыш
29.04.2009 19:00

Отличный рецепт! У меня свекровь делает похоже. Очень вкусно!

antea
30.04.2009 00:53

Спасибо за рецепт! 5!

манюша

Ну где ж ты осенью была! 555 Соблазнительница!

леший

Скажите -а если нет антоновки ,то какими должны быть яблоки? кислыми,сладкижи ,или кисло-сладкими ;и жесткими или мягкими?

fraut
12.05.2009 15:24

5!!!! Vkusno!!!!

swetlano4ka

вчера сделала по Вашему рецепту яблочки. теперь когда их можно попробовать?

yuliyaott2008

Да и меня интересует, когда можно пробывать? Спасибо за рецепт :):):)555

irishka95

Ну до чего ж вкусно, не успеваю слюну сглатывать;) Спасибо за рецепт. 55555+++++++++++++

sveetljacok

spasibo za recept 5+++

xxxolyaxx

Огромное спасибо за рецепт! Беру себе)))

tati_69_20

Раечка! Это ж только сейчас меня угораздило на твою страничку залезть и тут - яблоки моченые и воспоминание обстоятельств поедания. Мне тоже за дочкой яблоки эти днем и ночью пахли. Спасибо за рецепт, дорогая. Моя мама когда-то мочила яблоки в капусте. А потом ей старушка на базаре подсказала мочить в натертой на крупную терку тыкве. Получались хрустящие и вкусные. Рецепт забираю с благодарностью и выхожу из гостей, а то боюсь, что мой комп проглочу...Ох уж эти яблочки...

elena-zaitceva-7

Спасибо за рецепт! 5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6897704943128641.099
Инструменты