Вход | Регистрация
Рыба по-йеменски
Ингредиенты
- 500 гр. филе рыбы,
- красная луковица,
- 2 морковки,
- 0,5 острого перца,
- 0,5 лайма,
- 6 лавровых листьев,
- 250 гр. консервированных в собственном соку томатов,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 пучка петрушки,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ст.л. сахара, соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Филе рыбы вымойте и нарежьте поперек кусками по 5 см шириной.
Лук и морковь очистите, нарежьте тонкими кружками. Перец вымойте и нарежьте кольцами.
В кастрюлю с толстым дном поместите половину подготовленной рыбы, затем половину овощей и 3 лавровых листа.
Положите следующий слой рыбы, затем оставшиеся овощи и лавровые листья.
Томаты протрите вместе с соком через сито.
Добавьте растительное масло, сахар и соль.
Залейте этой смесью рыбу с овощами.
Готовьте на сильном огне 5 минут. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите еще 5 минут.
Зелень и чеснок мелко нарежьте, перетрите пестиком, добавьте сахар и сок лайма.
Рыбу выложите на блюдо, заправьте соусом.
Блюдо готовится быстро и получается очень вкусным.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить27.04.2009 15:53
очень, очень аппетитно!!! спасибо, 555!!!
иррез
Ответить27.04.2009 15:59
Красиво и вкусно! 555
slava-k
Ответить27.04.2009 16:06
Очень вкусно!5+
nikachka
Ответить27.04.2009 16:07
вкусно, ароматно!!
snail06
Ответить27.04.2009 16:09
какие кусочки...ням-ням..
55555!
irisli
Ответить27.04.2009 16:39
Это очень вкусно! 555
irina90-60-90
Ответить27.04.2009 16:44
ОТЛИЧНО
iren-rss
Ответить27.04.2009 16:56
Восхитительно! 555!!!
рафаэлла
Ответить27.04.2009 17:00
аппетитно!
vard
Ответить27.04.2009 17:10
Хочу такую рыбку.55555555555
ляляблонд
Ответить27.04.2009 17:58
Красиво 5!
ната777
Ответить27.04.2009 17:59
Отличный и вкусный рецепт. Прекрасное фото. 5. Взяла в копилку. РОбязательно приготовлю.
boela
Ответить27.04.2009 18:33
Душевно !!!!
ole-epi
Ответить27.04.2009 18:53
Очень аппетитно! 5!
А какой именно перец, у Вас на фото сладкий желтый?
кыш
Ответить27.04.2009 19:16
Очень вкусно!
lorxen1
Ответить27.04.2009 19:23
Лора,рыбка отличная а фотки супер--5+++
kzkz72
Ответить27.04.2009 19:32
Класс!!!!
fanny
Ответить27.04.2009 19:37
Вкусно, сочно!
ирусик-88
Ответить27.04.2009 20:20
попробую!вкусно! 555!
salamandraaaa
Ответить27.04.2009 20:33
5 +++++++++++++++++++ !
kisochka
Ответить27.04.2009 20:37
Очень люблю такую рыбку! 555
chirin
Ответить27.04.2009 20:49
Рецепт понравился . 5
мама макса
Ответить27.04.2009 20:57
Это очень вкусно!!!!
манюша
Ответить27.04.2009 21:15
Мне нравится! 555
oksana malzew
Ответить28.04.2009 02:06
5+!!!
olga621
Ответить28.04.2009 03:19
Очень люблю рыбку. 5!
odessa1949
Ответить28.04.2009 04:35
Лариса, а почему по-йеменски? Я такую рыбку в Звенигороде готовлю уже более 30 лет. Вам 555!
lola45
Ответить28.04.2009 09:59
Потому что ее так в книге "Про рыбу" обозвали.
Похожих вариантов много. Спасибо всем!
bastetta warsaw
Ответить02.05.2009 21:32
Выглядит аппетитно. Только вот не поняла... Пишите: 0,5 острого перца, а на фото даете сладкий, болгарский! Так какой же все-таки?...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
