Ингредиенты

  • 2 вар. свеклы
  • 1 большая вар. морковь
  • 2 вар.картофелины
  • 100 гр. мягкого сыра
  • 150 гр. маонеза
  • 1 слабосоленная сельдь
  • 5г желатина

Пошаговый рецепт приготовления

1. Замочить желатин в 50мл холодной воды, дать набухнуть и распустить его на бане (не кипятить). Остудить и перемешать с майонезом.

2. Свеклу и морковь натереть на мелкой терке. Картофель и сыр на крупной терке. Сельдь разделать на филе и нарезать. Свеклу, картофель, морковь и сыр в разной посуде соединть с 3 ст.л. желатиновой смеси.

3. На столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываем слоями (каждый следующий слой меньше предыдущего): свекла-сыр-картофель-морковь. В серединее морковного слоя выложить сельдь. Придерживая края пленки с двух сторон, свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 4 часа.

Пошаговые фото рецепта

Рулет "селедка под шубой": фото шаг 1Рулет "селедка под шубой": фото шаг 2Рулет "селедка под шубой": фото шаг 3Рулет "селедка под шубой": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oulga
26.04.2009 13:44
Ответить
Очень интересно! Надо будет попробовать!55555
ната777
26.04.2009 13:48
Ответить
5. Заинтриговали. Надо обязательно попробовать.Взяла в копилку.
antea
26.04.2009 14:04
Ответить
Оригинально. 5!
puellula
26.04.2009 14:38
Ответить
красиво! 5+
Лена72
26.04.2009 15:00
Ответить
555! Очень интересно!
манюша
26.04.2009 15:17
Ответить
Уточню источник_ журнал "Люблю готовить" №3 2009. 5
serena
26.04.2009 15:50
Ответить
555, очень интересный вариант. Придать привычному блюду новый вид. Молодец. Мы делали селёдку под шубой с желатином, но в желейной форме, а вот рулетиком ещё нет. Теперь попробуем)))
женечка!
26.04.2009 16:13
Ответить
Спасибо всем! а насчет журнала-какая разница?
baroc345
26.04.2009 16:15
Ответить
Конечно,самое главное что интересно и вкусно. Успехов.
алёнушка777
26.04.2009 16:44
Ответить
Я делала подобное по рецепту мими...Поздравляю с дебютом! 5
verona20033
26.04.2009 16:50
Ответить
Видела такой рецепт у Марины (мими).Не решусь пока.А вам за труды только 5!
женечка!
27.04.2009 13:56
Ответить
Спасибо всем!
Фруша
27.04.2009 20:38
Ответить
вам конечно 5, но на сайте есть такой рецепт :)
двоечка
31.07.2009 16:08
Ответить
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО! 555!
irina-kolyshkova
11.05.2010 14:26
Ответить
ИДЕЯ С *РУЛЕТОМ*ХОРОША!!!555!!!*YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели