Рулет "селедка под шубой"

Фото к рецепту: Рулет  селедка под шубой
ДомашняяНе определен
118481537

Ингредиенты

  • 2 вар. свеклы
  • 1 большая вар. морковь
  • 2 вар.картофелины
  • 100 гр. мягкого сыра
  • 150 гр. маонеза
  • 1 слабосоленная сельдь
  • 5г желатина

Пошаговый рецепт приготовления

1. Замочить желатин в 50мл холодной воды, дать набухнуть и распустить его на бане (не кипятить). Остудить и перемешать с майонезом.

2. Свеклу и морковь натереть на мелкой терке. Картофель и сыр на крупной терке. Сельдь разделать на филе и нарезать. Свеклу, картофель, морковь и сыр в разной посуде соединть с 3 ст.л. желатиновой смеси.

3. На столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываем слоями (каждый следующий слой меньше предыдущего): свекла-сыр-картофель-морковь. В серединее морковного слоя выложить сельдь. Придерживая края пленки с двух сторон, свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 4 часа.

Пошаговые фото рецепта

Рулет "селедка под шубой": фото шаг 1
Рулет "селедка под шубой": фото шаг 2
Рулет "селедка под шубой": фото шаг 3
Рулет "селедка под шубой": фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

oulga
26.04.2009 13:44

Очень интересно! Надо будет попробовать!55555

ната777

5. Заинтриговали. Надо обязательно попробовать.Взяла в копилку.

antea
26.04.2009 14:04

Оригинально. 5!

puellula
26.04.2009 14:38

красиво! 5+

Лена72

555! Очень интересно!

манюша

Уточню источник_ журнал "Люблю готовить" №3 2009. 5

serena
26.04.2009 15:50

555, очень интересный вариант. Придать привычному блюду новый вид. Молодец. Мы делали селёдку под шубой с желатином, но в желейной форме, а вот рулетиком ещё нет. Теперь попробуем)))

женечка!

Спасибо всем! а насчет журнала-какая разница?

baroc345
26.04.2009 16:15

Конечно,самое главное что интересно и вкусно. Успехов.

алёнушка777

Я делала подобное по рецепту мими...Поздравляю с дебютом! 5

verona20033

Видела такой рецепт у Марины (мими).Не решусь пока.А вам за труды только 5!

женечка!

Спасибо всем!

Фруша

вам конечно 5, но на сайте есть такой рецепт :)

двоечка

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО! 555!

irina-kolyshkova

ИДЕЯ С *РУЛЕТОМ*ХОРОША!!!555!!!*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты