Крифараки-гювеци или крифараки в горшочке
Приготовьте крифараки-гювеци: мелкие макароны с помидорами, луком, чесноком и тертым чеддаром. Вкусное и простое блюдо в горшочке!

Ингредиенты
- 500 г крифараки-орзо (мелкие макаронные изделия в форме рисинок, ячменя, добавляются не вареные)
- 4 спелых помидора (я взяла баночку 425г консервированных)
- 3 мелконарезанные луковички средней величины
- 2 мелконарезанные дольки чеснока
- 1 ст. растительного масла
- 1 ст. тертого сыра (я использовала чеддар)
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть масло в кастрюльке и подрумянить чеснок и лук. Добавить помидоры, очищенные от кожицы, соль, перец и закипятить соус. Добавить горячую воду (около 2 1/2 стакана на каждый стакан крифараки) и довести до кипения. Соус вылить в глиняный горшочек, добавить крифараки и запекать в заранее разогретой духовке при умеренной температуре. Незадолго до того, как крифараки будут готовы, помешать, посыпать тертым сыром и запекать до полной готовности. К столу подается горячим.
Примечание: воду можно заменит мясным бульоном.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего рецепта:
Ингредиенты и их примерные показатели (на всю порцию):
1. Крифараки-орзо (500 г)
- Калории: примерно 185 ккал на 100 г → 925 ккал
- Белки: примерно 6 г на 100 г → 30 г
- Жиры: примерно 1 г на 100 г → 5 г
- Углеводы: примерно 40 г на 100 г → 200 г
2. Консервированные помидоры (425 г)
- Калории: около 20 ккал на 100 г → 85 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 4 г
- Жиры: 0,2 г на 100 г → 0,85 г
- Углеводы: 3,9 г на 100 г → 16,6 г
3. Лук (3 шт., средний — примерно 70 г каждый, итого 210 г)
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 84 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 2,1 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,21 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 18,9 г
4. Чеснок (2 дольки, примерно 6 г)
- Калории: около 150 ккал на 100 г → 9 ккал
- Белки: 6 г на 100 г → 0,36 г
- Жиры: 0,5 г на 100 г → 0,03 г
- Углеводы: 33 г на 100 г → 2 г
5. Растительное масло (1 ст., примерно 14 г)
- Калории: примерно 884 ккал на 100 г → 124 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
6. Тёртый сыр (1 ст., примерно 30 г)
- Калории: примерно 400 ккал на 100 г → 120 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 7,5 г
- Жиры: 30 г на 100 г → 9 г
- Углеводы: 1,3 г на 100 г
Итоговые показатели (на всю порцию):
Питательные вещества | Количество |
---|---|
Калории | 1343 ккал |
Белки | 44,36 г |
Жиры | 24,09 г |
Углеводы | 238,1 г |
Примечание:
Все цифры — приблизительные и могут немного отличаться в зависимости от точных марок продуктов и условий приготовления.
Если нужно более точное разделение по порциям, скажите, я помогу разбить на количество порций!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

