Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром

Фото к рецепту: Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром

Домашняя

65 мин.

10

Не определен

5973

13

30

25 апреля 2009, 01:57

Ингредиенты

  • 180 гр. муки кукурузной
  • 360 гр. муки пшеничной
  • 100 гр. маргарина (мягкого)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. тмина
  • 2 ч.л. чеснока (мелко нарезанного или натертого)
  • 2 яйца
  • 1 лук
  • 0.5 ст. натертого сыра (у меня моцарела)
  • 250 мл. молока
  • немного масла для жарки (у меня кукурузное)
  • форма для хлеба

Пошаговый рецепт приготовления

смешать все сухие ингредиенты (муку, соль, сахар, разрыхлитель, тмин). добавить натертый чеснок и мягкий маргарин, все хорошо перемешать. влить молоко и замесить тесто. накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.

лук мелко нарезать и обжарить на масле (я жарила до коричневатого цвета).

форму для хлеба застелить бумагой для выпечки (чтобы бумага полностью закрывала все стороны формы).

высыпать лук и сыр в тесто и перемешать. переложить тесто в форму и разровнять.

поставить в разогретую духовку до 200С на 30 мин. (или до готовности). проверить готовность деревянной шпажкой.

готовый хлеб выложить на решетку и дать остыть. готово.

Пошаговые фото рецепта

Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром: шаг 1Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром: шаг 2Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eshumaeva
25.04.2009 02:14
Ответить
забираю! попробую сделать в хлебопечке
tanusya
25.04.2009 02:21
Ответить
Интересно! 5++
lollo
25.04.2009 02:53
Ответить
Вкусно 555555555555555
ya-xont
25.04.2009 03:18
Ответить
Ух, ты!
ната777
25.04.2009 03:24
Ответить
Отличный хлебушек. Спасибо за рецепт.5. Забрала в копилку.
01i4ka
25.04.2009 04:24
Ответить
Очень интересно. Обязательно попробую, т.к. раньше пекла хлеб только на основе дрожжей. 5!
mamuka
25.04.2009 04:34
Ответить
спасибо!555!
natalia_vorobey
25.04.2009 12:06
Ответить
когда пекла такой хлебушек - ароматы были на всю квартиру... таки хотелось уже поскорее хотя бы кусочек отломать и скушать :)
boela
25.04.2009 15:15
Ответить
Вне обсуждения. Супер!!!!
skoslik
29.04.2009 23:37
Ответить
Сплошной соблазн!5!
рыжая я
01.05.2009 15:54
Ответить
Очень интересный рецепт! 55555
irina-kolyshkova
24.05.2009 15:51
Ответить
АРОМАТНЫЙ ХЛЕБЕЦ.555
vicus
08.07.2009 05:21
Ответить
Заманчивый хлебушек!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели