Компот

Соленья и маринады

Кукурузный хлеб с луком чесноком и сыром

Name: Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром
Total time: 65 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука кукурузная; мука пшеничная; маргарин (мягкий); соль; разрыхлитель; сахар; тмин; чеснок (мелко нарезанный или натертый); яйца; лук; сыр натертый (моцарелла); молоко; масло для жарки (кукурузное); форма для хлеба

Приготовьте кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром. В ингредиентах: кукурузная и пшеничная мука, яйца, масло и специи. Идеальный перекус!

Продукты

мука кукурузная - 180 г
мука пшеничная - 360 г
маргарин мягкий - 100 г
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
чеснок - 2 ч.л.
яйцо - 2
лук - 1
сыр - 0.5 ст.
молоко - 250 мл
масло для жарки
форма для хлеба

Пошаговый способ приготовления

смешать все сухие ингредиенты (муку, соль, сахар, разрыхлитель, тмин). добавить натертый чеснок и мягкий маргарин, все хорошо перемешать. влить молоко и замесить тесто. накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.

лук мелко нарезать и обжарить на масле (я жарила до коричневатого цвета).

форму для хлеба застелить бумагой для выпечки (чтобы бумага полностью закрывала все стороны формы).

высыпать лук и сыр в тесто и перемешать. переложить тесто в форму и разровнять.

поставить в разогретую духовку до 200С на 30 мин. (или до готовности). проверить готовность деревянной шпажкой.

готовый хлеб выложить на решетку и дать остыть. готово.