Огуречное чудо
Огуречное чудо: салат с большим огурцом, твёрдым сыром, варёной колбасой, листьями салата, натуральным йогуртом, майонезом и грецкими орехами. Вкусно!
Продукты
- 1 большой салатный огурец
- 100 г твёрдого сыра
- 100 г варёной колбасы или ветчины
- листья салата
- 300 г натурального йогурта без фруктов и сахара
- 2 ст.л. майонеза
- 100 г грецких орехов
- соль
- чёрный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Сыр нарезаем на тонкие пластинки, а затем пластинки разрезаем на треугольники.
Колбасу нарезаем таким же способом.
Листья салата промываем, даём обсохнуть.
Пока салатные листья обсыхают, измельчаем грецкие орехи.
Несколько орешков оставляем целыми - для украшения.
Готовим соус:смешиваем йогурт с майонезом, добавляем измельчённые грецкие орехи, заправляем по вкусу солью, перцем.
Соус убираем в холодильник.
Огурец режем на тонкие кружочки.
Если у огурца грубая кожура, то удаляем её.
Крупно разрезаем или рвём салатные листья.
Осторожно, чтобы не давить овощи, смешиваем сыр, колбасу, огурцы, салатные листья.
Раскладываем по порционным тарелкам и украшаем грецкими орешками.
Подаём к столу с йогуртовым соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 апреля 2009, 18:03
23 апреля 2009, 18:06
23 апреля 2009, 18:19
23 апреля 2009, 18:34
23 апреля 2009, 18:38
24 апреля 2009, 03:14
24 апреля 2009, 12:15
24 апреля 2009, 12:22
24 апреля 2009, 14:50
24 апреля 2009, 22:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти