Огуречное чудо
Ингредиенты
- 1 большой салатный огурец
- 100 г.твёрдого сыра
- 100 г.варёной колбасы или ветчины
- листья салата
- 300 г.натурального йогурта без фруктов и сахара
- 2 ст.ложки майонеза
- 100 г.грецких орехов
- соль,чёрный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр нарезаем на тонкие пластинки,а затем пластинки разрезаем на треугольники.Колбасу нарезаем таким же способом.
Листья салата промываем,даём обсохнуть.Пока салатные листья обсыхают,измельчаем грецкие орехи.Несколько орешков оставляем целыми-для украшения.
Готовим соус:смешиваем йогурт с майонезом,добавляем измельчённые грецкие орехи,заправляем по вкусу солью,перцем.Соус убираем в холодильник.
Огурец режем на тонкие кружочки.Если у огурца грубая кожура,то удаляем её.
Крупно разрезаем(или рвём)салатные листья.
Осторожно,чтобы не давить овощи,смешиваем сыр,колбасу,огурцы,салатные листья.Раскладываем по порционным тарелкам и украшаем грецкими орешками.
Подаём к столу с йогуртовым соусом.
Я ставлю 5.Хороший салат.
+55,любимый салат моей дочурки,вкусно!
5 +++++++++++++++++++++++ !
Это для меня, очень я люблю такие салаты!!!
5+5+5+5+5+5+5+++++++++
Вам спасибо за ваш труд!
