Тушеная говядина с киви и сельдереем

Фото к рецепту: Тушеная говядина с киви и сельдереем
ДомашняяНе определен
129082640

Ингредиенты

  • мякоть говядины-400 гр
  • киви-3 шт
  • черешковый сельдерей-4 шт
  • репчатый лук-1 шт
  • сметана-3 ст.л.
  • соль
  • сушеное орегано
  • семена базилика
  • молотый черный и душистый перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть говядины нарезаем средними кусочками.

Киви очищаем от кожуры и нарезаем средними полукружочками.

Сельдерей и лук режем произвольно.

В большую миску кладем мясо,лук,сельдерей и киви.Солим,посыпаем орегано,семенами базилика,кладем сметану и хорошенько перемешиваем.Надо постараться,чтобы каждый кусочек мяса был отделен друг от друга.Закрываем миску крышкой и ставим на ночь в холодильник .

Утром достаем,перемешиваем и высыпаем в кастрюлю с толстым дном.Ставим на огонь(никакого масла не добавляем),доводим до кипения,а затем убавляем огонь до минимума и тушим около 1 часа,перемешивать надо как можно реже.

Готовое мясо посыпаем перцами и кушаем на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Тушеная говядина с киви и сельдереем: фото шаг 1
Тушеная говядина с киви и сельдереем: фото шаг 2

Дополнительная информация

Мясо получается очень ароматное! В процессе приготовления оно практически распадается на волокна,а киви преврашается в соус!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lovelywomen

Отлично.5

рафаэлла

и мне понравилось

кыш
23.04.2009 03:49

Отличное сочетание!

Nathalya
23.04.2009 03:50

удивительно! такие сегодня классные рецепты!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++ !

siyanie
23.04.2009 03:58

Соус из киви - это класс! 5+!!!

kisochka
23.04.2009 05:35

Девочки,спасибо большое!

ирусик-88

Оболдеть вкуснятина! Так аппетитно!!!! есть захотелось!изумительное сочетание! 555555!

galino
23.04.2009 08:50

отлично

cофуша

Отличный рецепт, киви хорошо размягчает мясо. Так можно попробовать замариновать шашлык. Спасибо 555!

ната777

Прекрасный рецепт. Спасибо. Взяла в копилку.5. Обязательно приготовлю.

wolga6
23.04.2009 12:06

интересный рецепт!

fialochka

Я такое ещё не пробовала!Наверно,это очень вкусно!5555!

80985090831

555!!!!

гетьмановна

С киви могу что угодно съесть.5.

алёнушка777

Очень интересно! 555

варуник

Так не люблю я этот сельдерей...А может просто не умею готовить:)?!?А с киви еще не пробовала! Интересно!

тётя маша

Готовила сотни раз. Без сметаны. Соус был однородный и красивый.

vel1809
23.04.2009 14:14

Семена базилика никогда не видела в продаже (только в садоводческих магазинах). Это они имеются в виду? А зелень базилика нельзя использовать? Очень уж мяско вкусное, хотелось бы воспроизвести близко к оригиналу. 5

fialka1
23.04.2009 14:16

Вкусно !

ialo
23.04.2009 14:23

интересный рецепт! 555

милочка 2703

МММммм... КАК ВКУСНОООООООО!!!!5555555

irina90-60-90

замечательное сочетание!5555555++++++

Лена72

Очень любопытно,надо попробовать!555!

kisochka
25.04.2009 02:13

Девочки,спасибо большое! Семена базилика я обнаружила в отделе приправ в китайском магазине.На них написано"Сушеные семена базиля" и выглядят они как мак. Можно использовать обыкновенный базилик,но я бы добавила его в почти готовое блюдо.

sveetljacok

kak vkusno,poprobuem.spasibo vam.555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты