Тушеная говядина с киви и сельдереем

Приготовьте тушеную говядину с киви и сельдереем! Нежная мякоть говядины с сочными киви и ароматными специями создаст восхитительное блюдо для всей семьи.

Тушеная говядина с киви и сельдереем

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мякоть говядины нарезаем средними кусочками.

Киви очищаем от кожуры и нарезаем средними полукружочками.

Сельдерей и лук режем произвольно.

В большую миску кладем мясо,лук,сельдерей и киви.Солим,посыпаем орегано,семенами базилика,кладем сметану и хорошенько перемешиваем.Надо постараться,чтобы каждый кусочек мяса был отделен друг от друга.Закрываем миску крышкой и ставим на ночь в холодильник .

Утром достаем,перемешиваем и высыпаем в кастрюлю с толстым дном.Ставим на огонь(никакого масла не добавляем),доводим до кипения,а затем убавляем огонь до минимума и тушим около 1 часа,перемешивать надо как можно реже.

Готовое мясо посыпаем перцами и кушаем на здоровье!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16784

Понравилось: 40

Создан: 23 апреля 2009, 03:26

Дополнительная информация

Мясо получается очень ароматное! В процессе приготовления оно практически распадается на волокна,а киви преврашается в соус!

Комментарии

lovelywomen

23 апреля 2009, 03:36

Отлично.5

рафаэлла

23 апреля 2009, 03:39

и мне понравилось

кыш

23 апреля 2009, 03:49

Отличное сочетание!

Nathalya

23 апреля 2009, 03:50

удивительно! такие сегодня классные рецепты!

salamandraaaa

23 апреля 2009, 03:50

5 +++++++++++++++++++ !

siyanie

23 апреля 2009, 03:58

Соус из киви - это класс! 5+!!!

kisochka

23 апреля 2009, 05:35

Девочки,спасибо большое!

ирусик-88

23 апреля 2009, 06:35

Оболдеть вкуснятина! Так аппетитно!!!! есть захотелось!изумительное сочетание! 555555!

galino

23 апреля 2009, 08:50

отлично

cофуша

23 апреля 2009, 10:05

Отличный рецепт, киви хорошо размягчает мясо. Так можно попробовать замариновать шашлык. Спасибо 555!

ната777

23 апреля 2009, 12:00

Прекрасный рецепт. Спасибо. Взяла в копилку.5. Обязательно приготовлю.

wolga6

23 апреля 2009, 12:06

интересный рецепт!

fialochka

23 апреля 2009, 12:30

Я такое ещё не пробовала!Наверно,это очень вкусно!5555!

80985090831

23 апреля 2009, 12:43

555!!!!

гетьмановна

23 апреля 2009, 12:58

С киви могу что угодно съесть.5.

алёнушка777

23 апреля 2009, 13:19

Очень интересно! 555

варуник

23 апреля 2009, 13:38

Так не люблю я этот сельдерей...А может просто не умею готовить ?!?А с киви еще не пробовала! Интересно!

тётя маша

23 апреля 2009, 13:57

Готовила сотни раз. Без сметаны. Соус был однородный и красивый.

vel1809

23 апреля 2009, 14:14

Семена базилика никогда не видела в продаже (только в садоводческих магазинах). Это они имеются в виду? А зелень базилика нельзя использовать? Очень уж мяско вкусное, хотелось бы воспроизвести близко к оригиналу. 5

fialka1

23 апреля 2009, 14:16

Вкусно !

ialo

23 апреля 2009, 14:23

интересный рецепт! 555

милочка 2703

23 апреля 2009, 15:05

МММммм... КАК ВКУСНОООООООО!!!!5555555

irina90-60-90

23 апреля 2009, 17:16

замечательное сочетание!5555555++++++

Лена72

23 апреля 2009, 17:51

Очень любопытно,надо попробовать!555!

kisochka

25 апреля 2009, 02:13

Девочки,спасибо большое! Семена базилика я обнаружила в отделе приправ в китайском магазине.На них написано"Сушеные семена базиля" и выглядят они как мак. Можно использовать обыкновенный базилик,но я бы добавила его в почти готовое блюдо.

sveetljacok

06 июня 2009, 02:39

kak vkusno,poprobuem.spasibo vam.555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 322