Морковно лимонный суп

Насладитесь морковно-лимонным супом с репчатым луком, свежим имбирем, морковью, лимоном, авокадо и сливками. Вкусно, полезно и просто готовить!

Морковно-лимонный суп

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Лук, имбирь, цедру лимона измельчить и потомить в сливочном масле.

Морковь порезать кружочками, добавить сахар, поместить в сковороду на 2 минуты.

Всю смесь из сковороды добавить в бульон, тушить 20 минут, добавить сливки.

Взбить суп блендером.

Авокадо порезать мелкими кубиками, кинзу измельчить.

Авокадо, кинзу, лимонный сок добавить в суп.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4712

Понравилось: 31

Создан: 23 апреля 2009, 00:59

Дополнительная информация

Суп необычный, но очень вкусный! А какие ароматы слышны во время приготовления!

Комментарии

алёнушка777

23 апреля 2009, 01:11

Не люблю супы-пюре..НО такой с удовольствием полюблю! Чесс слово!55555

siyanie

23 апреля 2009, 01:17

И у меня лимончиком запахло! знатный супчик!!! 5!!!

тётя маша

23 апреля 2009, 01:26

Не понимаю функции сливок в этом супе. Авокадо даст благодаря своей жирности ту мягкость вкуса как контраст лимону и сладости моркови. Так что сливкам там нет места. Да и цвет ярче будет (рыжий морковный против нежно-зелёных кубиков авокадо).

варуник

23 апреля 2009, 01:35

Интересно!

рафаэлла

23 апреля 2009, 01:35

тетя Маша, суп пробовала до добавления сливок. С ними более гармоничный. Как морковь, так и авокадо, содержат жирорастворимые витамины, поэтому сливки очень даже к месту.

sweta1

23 апреля 2009, 02:03

супы-пюре обожаю,Вам 5!

maj4ik

23 апреля 2009, 02:21

интересный суп! 5

bart

23 апреля 2009, 02:38

И я люблю супы-пюре. Мне твой очень понравился. такой насыщенный и ароматный! 5+

fialka1

23 апреля 2009, 03:06

Отличный супчик,забрала

Nathalya

23 апреля 2009, 03:21

как экзотично!

dimok

23 апреля 2009, 04:00

Тебе +5!

люба-пытка

23 апреля 2009, 04:16

Готовили, точно ВКУСНО !!! 555+++ А сливочки 33% и можно 200 г на мОй вКУс.!!!

рафаэлла

23 апреля 2009, 04:32

люба-пытка: спасибо, что напомнили. Я же тоже потом еще 100 добавила!

ирусик-88

23 апреля 2009, 07:06

И сытно! 5555!

гетьмановна

23 апреля 2009, 12:21

Обожаю супы-пюре.5.

nikachka

23 апреля 2009, 12:49

вкусненько!!

irina90-60-90

23 апреля 2009, 17:01

ОТЛИЧНО

andystarr

23 апреля 2009, 17:36

хе-хе )) выдумщица! нать бу спробывать )) тем более есть та, кто съест )))

andystarr

23 апреля 2009, 17:38

"Как морковь, так и авокадо, содержат жирорастворимые витамины, поэтому сливки очень даже к месту" (С) Рафаэлл )) у тебя на кухне нет случайно масс-спектрографа?? )) "Узнаю брата Колю" (С)

рафаэлла

23 апреля 2009, 17:44

Спасибо всем большое!

Inna_2107

23 апреля 2009, 19:15

Мне тоже понравился супчик!

masha2907

02 мая 2009, 00:49

Это действительно необычно и хочется попробовать!

sweettooth

20 мая 2009, 05:28

Приготовила сегодня. Очень вкусно! Спасибо. В самом конце добавила тонко нарезанный копченый бекон

natalia_vorobey

24 мая 2009, 07:44

вкусный и необычный супчик, 555, беру в копилку

рафаэлла

24 мая 2009, 17:08

Спасибо за отзывы! Рада, что понравилось. Идея с беконом отличная!

п&чёлка

19 июля 2009, 03:53

Забираю твой супчик! класс!

naumovec

06 августа 2009, 23:46

Чудесный суп! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 786