Светлая пасха куличи

Фото к рецепту: Светлая пасха куличи
Домашняя240 мин.0Не определен
73001536

Ингредиенты

  • 600 гр. молока
  • 100 гр. дрожжей
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.л. соли(без горки)
  • 6 яиц(желтки и белки отдельно)
  • 250 гр. масла
  • 1 кг. муки
  • цукаты цедра апельсиновая и лимонная

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в небольшом кол-ве теплого молока

добавить соль немного сахара и муки( все на глазок)

Когда поднимется опара, добавить остальные компоненты(кроме масла) и вымесить тесто чем дольше тем лучше. Вылить растопленное сливочное масло и снова хорошенько вымесить. Тесто должно подняться 3 раза. Выкладывем по формам и даем подняться( в форму закладываем на 1/3 )Выпекать 25-30 мин.

Белки и сахар взбить миксером и обмазать верх куличей.

Украсить посыпками и цукатами.

Пошаговые фото рецепта

Светлая пасха куличи: фото шаг 1
Светлая пасха куличи: фото шаг 2
Светлая пасха куличи: фото шаг 3
Светлая пасха куличи: фото шаг 4
Светлая пасха куличи: фото шаг 5
Светлая пасха куличи: фото шаг 6
Светлая пасха куличи: фото шаг 7
Светлая пасха куличи: фото шаг 8
Светлая пасха куличи: фото шаг 9

Дополнительная информация

Я сделала три грибочка( для торта полено)тесто запекла в яичной скорлупе. Верхушка вылезла и получились как настоящие боровички.Сначала я хотела чтобы это были пасхальные яйца, но получились веселые грибочки. Даже шляпку украшать не надо похоже как настоящие и как раз вписались на полянку моего торта. Моя кошка Плюшка очень любит наблюдать за мной, а еще любит все хлебобулочные и я ей отдала кусочек который прилип к форме.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рыжая я

Интересный рецепт! Особенно мне понравилась идея с грибочками, возьму на заметку. Большое спасибо! 55555

mar33_33
20.04.2009 23:10

Вот здорово! Про грибочки надо и в названии что-нибудь написать, многим интересно будет. 5

алёнушка777

...и мой кот "охотится" как слышит запах печёного, хлебного...555

vicus
20.04.2009 23:26

Вкусный аромат куличей, а за грибочки отдельное спасибо- это случайный рецепт или нарочно так классно получилось?! Супер просто!

liliana68

Красота! 5

ирусик-88

Какая красота!555!

suleimanova

vicus Изначально думала будут яички,потом увидела в них грибы и прилепила к полену

фрау блюм

Меня смущает количество яиц. Не много ли? Я обычно на такое количество молока и муки кладу только одно, максимум два. Не жестковато ли тесто? Ну а идея запечь в скорлупе просто супер))) Обязательно попробую!

фрау блюм

Кстати, мой кот очень любит домашнюю выпечку: не далее как вчера стащил пирожок с капустой, но капусту есть не стал, все своим видом показывая: "Что я кролик, капусту есть?"

begi
21.04.2009 01:17

Красота! 5+++++++++!

lollo
21.04.2009 01:18

отличное 5555555555

sweta1
21.04.2009 01:18

пристрилась к Вам вариантом,Вы не против?5!!!

lollo
21.04.2009 01:19

отличное 5555555555

sigma002
21.04.2009 01:53

Интересно со скорлупками.55555555

andge
21.04.2009 02:03

+555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты