Крошка_картошка
Крошка картошка с большими клубнями, беконом, шампиньонами и сливками. Идеальное блюдо с чесноком и сыром! Рецепт с пошаговыми инструкциями ждёт вас!
Продукты
- картофель большие клубни-4шт
- бекон-150 г
- шампиньоны-200 г
- сливки 10%-200 мл.
- сыр-150 г
- сливочное масло-50 г
- чеснок-4зубка
- фольга
- сливочное масло для жарки-20-30 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Клубни картофеля хорошо промыть, обсушить(картошку не чистить) и завернуть каждый клубень в фолгу.Выложить на противень и запекать в духовке до готовности при максимальной температуре. В конце запекания фольгу раскрыть и дать картошки подрумяниться. Пока картошка запекается приготовить наполнитель.Сыр натереть на тёрке, сливочное масло растопить и смешать с измельчённым чесноком. Всё отставить в сторонку.Бекон нарезать тонкой соломкой, шампиньоны четвертинками. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нём бекон, к бекону добавить грибы и обжаривать минут 10. В конце обжаривания влить сливки и потушить 2-3мин. Достать готовый картофель из духовки, разрезать крест на крест и как бы бы раздвинуть в стороны. Измять картошку в пюре ,подсолить по вкусу,добавить сливочное масло с чесноком. Сверху выложить начинку из бекона с грибами и посыпать сыром. Картошку поставить в духовку до расплавления сыра. Подавать прямо в раскрытой фольге. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
152 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 апреля 2009, 21:37
19 апреля 2009, 21:39
19 апреля 2009, 21:49
19 апреля 2009, 21:50
19 апреля 2009, 21:52
19 апреля 2009, 21:53
19 апреля 2009, 21:53
19 апреля 2009, 21:54
19 апреля 2009, 21:58
19 апреля 2009, 21:59
19 апреля 2009, 21:59
19 апреля 2009, 22:10
19 апреля 2009, 22:44
19 апреля 2009, 23:03
19 апреля 2009, 23:16
19 апреля 2009, 23:18
19 апреля 2009, 23:21
19 апреля 2009, 23:36
19 апреля 2009, 23:57
20 апреля 2009, 00:14
20 апреля 2009, 00:16
20 апреля 2009, 00:48
20 апреля 2009, 00:54
20 апреля 2009, 01:29
20 апреля 2009, 02:27
20 апреля 2009, 02:31
20 апреля 2009, 10:49
20 апреля 2009, 14:07
21 апреля 2009, 20:24
22 апреля 2009, 00:14
01 мая 2009, 11:12
15 мая 2009, 20:42
20 мая 2009, 22:38
27 июня 2009, 16:56
06 августа 2009, 01:09
08 сентября 2009, 22:18
12 октября 2009, 22:19
29 октября 2009, 22:26
02 марта 2010, 14:06
02 марта 2010, 15:11
02 марта 2010, 23:27
04 марта 2010, 02:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти