Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Светлая пасха торт полено

Порадуйте близких светлым Пасхальным тортом "Полено" из теста для коржей с яйцами, сгущенкой и кремом из сметаны, яичных белков и лимонной кислоты!

Продукты

тесто для коржей
2 яйца
1 банка сгущенного молока
1,5 ст. муки
½ ч.л. соды загасить уксусом
крем 1
500 г сметаны
1 ст. сахара
крем 2
3 яичных белка
1 ст. сахара
½ ч.л. лимонной кислоты

Пошаговый способ приготовления

Для коржей взбить яйца, сгущенное молоко, соду и муку миксером.

Противень смазать маслом и размазать тесто по нему очень тонким слоем (размазывать до поту).

Выпекаются коржи очень быстро 3-5 мин.

Крем1 и крем2 взбить миксером

Коржи промазать кремом1 и свернуть рулетиком.

Разрезать и поменять боченки местами.

Вырезать отверстия для сучков и обмазать полено кремом2.

Корицей нарисовать прожилки на полешке.

Украшать на свое усмотрение, я залила низ подноса остатками крема подкрасив в зеленый цвет и посыпала цветными стружками, сделала грибочки из куличного теста

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8934

Понравилось: 50

Автор: suleimanova

Создан: 19 апреля 2009, 02:34

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Такой торт всегда пекла детям на дни рождения. Сейчас они уже взрослые у дочери своя семья. Но к праздникам хочется их побаловать детским воспоминаниями. Для коржей можно взять любой рецепт бисквитного теста. Верх можно обмазать растопленным шоколадом - будет осинка. Вобщее здесь можно пофантазировать. Один раз в школу, к дню рождения Бажова, мы с детьми полено украсили разноцветным мармеладом и из теста слепили змейку. Было тоже очень оригинально. Всех со светлым празником. Христос воскресе!