Ингредиенты

  • яйца - 6 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • огурец солёный - 2 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • колбаса вар. - 100 г.
  • колбаса копч. - 100 г.
  • лук зелёный
  • укроп
  • петрушка
  • маойнез - 4 ст.л.
  • соль
  • для украшения:
  • редиска
  • огурец
  • листья салата
  • кудрявая петрушка
  • салями для розочки
  • маслина

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель, морковь, яйца.

Остудить и очистить овощи и яйца. Порезать на кубики, я пользуюсь сеточкой для измельчения. Порезать огурцы и колбасу + мелко нарезанная зелень. Перемешать и заправить майонезом. Посолить.

Выложить на тарелку листья салата. Сверху уложить сам салат. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Редиску разрезать пополам. Укладывать по очереди редис и огурец по бокам. Сверху по краям положить кудрявую петрушку. Перед приготовлением салата, у вареных яиц отрезать кусочек и его пополам. Половинки уложить по кругу. В середину положить розу из салями. Оказывается делается очень просто. Нарезать 7 тонких кусочков салями, первый кусочек завернуть в трубочку, а остальные прикладывать друг к другу и закреплять зубочистками.

Маслины нарезать тоненькими дольками и украсить ими салат в районе яиц.

Пошаговые фото рецепта

Салат "весенний"  под оливье: фото шаг 1Салат "весенний"  под оливье: фото шаг 2

Дополнительная информация

Салат "Весенний", потому что когда его нарезаешь так пахнет зеленью и огурчиками - ВАХ!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

newbaggi
18.04.2009 20:40
Ответить
Ничего себе салатик! 5
larachka
18.04.2009 20:44
Ответить
Красиво. 5!
viktosha_t
18.04.2009 20:49
Ответить
красата 555
soni 80
18.04.2009 20:57
Ответить
оформление супер,555555
dolli65
18.04.2009 21:08
Ответить
Эх и красавчик! А розочка из салями!!!!!5+
oikumene
18.04.2009 21:09
Ответить
Очень симпатично! :)
lunatik1
18.04.2009 21:11
Ответить
555!!!
фери
18.04.2009 21:17
Ответить
Украшен очень красиво5+
тиола
18.04.2009 21:18
Ответить
Я в блоге увидела эту красоту! Как замечательно украшен салат. И правда, есть боязно, хочется подольше любоваться этим произведением кулинарии. Пятерка, безусловно, меня это восхищает! Заберу к себе в копилочку.
irissss
18.04.2009 21:24
Ответить
красавец!!!!!!!!!!!!!!!5+
Inna_2107
18.04.2009 21:28
Ответить
Очень красиво украшен !!!!!!!!!!
komarik_120752
18.04.2009 21:33
Ответить
Господи! Какая прелесть! Есть же у людей фантазия!555+++
pinkflamingo1962
18.04.2009 21:35
Ответить
Замечательный салат.Украшение очень красивое.Смотрела в блоге.Все блюда просто красотища! Умница.555555555555
panama
18.04.2009 21:37
Ответить
KPACOTAAAAAAAAAA!!!! 5+++!
sigma002
18.04.2009 21:44
Ответить
За красоту ставлю пятерочки,а в остальном,для меня тяжеловато.555
chef cook
18.04.2009 22:03
Ответить
5!!!
fim
18.04.2009 22:05
Ответить
Очень, очень красиво! 5+!
nimfa-nayada
18.04.2009 22:06
Ответить
Очень красиво! А если под Оливье - значит, вкусный. 55+
mari2020
18.04.2009 22:09
Ответить
великолепное оформление!!!!!5!
алёнушка777
18.04.2009 22:20
Ответить
Очень красиво!!! Празднично! 5
ируся123
18.04.2009 22:21
Ответить
Я тоже в блоге увидела...;) очень понравилось...замечательное оформление:)5+
ya-xont
18.04.2009 22:29
Ответить
Красота!
mar33_33
18.04.2009 22:33
Ответить
Какое все веслененькое и фото и рецепт :) 5
crazy homewomen
18.04.2009 22:38
Ответить
прелесть 555
ara62
18.04.2009 22:39
Ответить
KRASIVO!!!55555...
ЯВенера
19.04.2009 01:13
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!!
makaro
19.04.2009 01:27
Ответить
Хороший салатик 5
vremir
19.04.2009 01:37
Ответить
оЧЕНЬ КРАСИВО!!!
иррез
19.04.2009 02:23
Ответить
Отличная подача!5555
sussi30
19.04.2009 02:25
Ответить
SYPER!5!
svetlana dark
19.04.2009 02:48
Ответить
прекрасный салат! глаза и сердце радует! и вкусно без сомнения!!!
mimi
19.04.2009 03:00
Ответить
салат красавец
mamylet
19.04.2009 03:43
Ответить
какая красота 555
vicus
19.04.2009 03:43
Ответить
Красивый, праздничный радует глаза!
kofelka
19.04.2009 04:47
Ответить
очень красиво! 555+
lana66
19.04.2009 05:39
Ответить
вкусно и красиво украшено! 5555555
маинна
19.04.2009 05:42
Ответить
Очень красивый салатик!+5!!!
odessa1949
19.04.2009 12:58
Ответить
И рука поднялась разрезать такую красоту! Это же чудо какое-то! 555!
eliada
19.04.2009 15:12
Ответить
красота неописуемая!55555
denise
19.04.2009 18:46
Ответить
Шикарный салатик!!! 5+
миска
19.04.2009 22:05
Ответить
Восторг!
anahitkarine
19.04.2009 22:16
Ответить
Замечательный салат и yкрашение очень красивое. 5555555555555555555555555555555555555555555555
maj4ik
19.04.2009 22:27
Ответить
очень красиво!!! 555
suworowa
20.04.2009 02:56
Ответить
Очень красиво подано 555
marichka2612
20.04.2009 19:12
Ответить
на этом сайте много красиво оформленных салатиков,но от Вашего КРАСАВЦА я просто не могла глаз отвести!!!огромная 5+!!!!!!!спасибо,сделаю на день рождения мужа:)
irina-kolyshkova
20.04.2009 22:04
Ответить
ОЧ . КРАСИВО И ПОЛЕЗНО!!!5555555555555555555
ketico
17.06.2009 18:19
Ответить
klass 5++++ :)
nelya24
25.12.2009 11:18
Ответить
wow super!
mara
13.01.2010 14:36
Ответить
Действительно весенний! Очень красиво оформлено! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7021083964289141.0112
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели