Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

И снова кофе с мятой лимонным базиликом имбирем

И снова кофе с мятой, лимонным базиликом и имбирем! Наслаждайтесь любым количеством с добавлением перечной мяты, сахара или меда.

Продукты

кофе - любой в любом кол-ве
мята перечная и/или ментоловая
лимонный базилик
корень имбиря
сахар и мед - , как и все выше.

Пошаговый способ приготовления

Я - кофеманка до мозга костей. До утренней чашки кофе - вся жизнь на автопилоте. Рассказывать о минусах для здоровья в отношении этого продукта просто бесполезно. Обожаю кофе настолько, что когда болела и надо было пить совершенно отвратительный настой трав, я уговорила себя будто "это" - всего лишь дешевый сорт кофе, и только так начала лечение .

Мне нравятся любые эксперименты с кофе, они вносят разнообразие в любимый ритуал. Некоторые остаются только одноразовой пробой, а некоторые прижились и получили некую корректировку. Сейчас весна, свежая зелень, жажда чего-то этакого и эти рецептики-подсказки могут кому-то пригодиться.

Все начинается с того, что готовим кофе любым способом (годится даже растворимый - тапками не кидать!).

Горячим свежеприготовленным кофе заливаем "пикантную добавку" (ниже будут перечислены варианты и мои варианты дозировок) и даем настояться минут 5-10, процеживаем, и дегустируем.

Во всех вариантах сахар и/или мед - по вкусу. Естессно, можно без.

МЯТА. Любая или их сочетание. На кофейную чашечку примерно 5 листиков, порвать руками. Приятная нотка свежести в кофейном аромате.

ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. Аналогично мяте, легкая лимонность и еще нечто неуловимое проскользнет в вашем кофепитии.

МЯТА + ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. Общее кол-во листиков 5-6 штук, чего больше - решать вам .

ИМБИРЬ. На кофейную чашечку 1/3 - 1/2 кофейной ложечки натертого корешка. Легкая согревающая пряность.

ИМБИРЬ + ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. 1/3 ложечки корня на 3-4 листика.

ИМБИРЬ + МЯТА. 1/3 ложечки корня на 3-4 листика.

МЯТА + ИМБИРЬ + ЛИМОННЫЙ БАЗИЛИК. 1/3 ложечки корня на 2-3 листика каждого растения.

. я не говорю о том, чтоб готовить кофе "с наворотами" каждый день - приестся, надоест; но в сезон и время от времени.Попробуйте!

Приятного кофепития!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17442

Понравилось: 63

Автор: Nathalya

Создан: 18 апреля 2009, 04:34

Каталоги: Кофе Напитки

Наташа, а как же насчет того, что кофе для меня должен быть горячий, пока настоится... . С мятой попробую, т.к. мяту люблю! Но как-то надо придумать чтоб не остыл и не процеживать!!! (шепетом: отловить листики ложкой)

lualexa

18 апреля 2009, 05:12

Ой, за идейку с мятой 5.

margaleta

18 апреля 2009, 05:22

5!!! Кофеманка я!

кыш

18 апреля 2009, 05:32

Интересные вкусы! С лимоном и мятой я тоже люблю, а вот базилик меня смущает..хотя, где наша не пропадала! Надо попробовать, чтобы оценить. Я недавно пристрастилась в кофе добавлять ложечку каштанового мёда и лимон. Очень интересное получается сочетание. От мёда этого лёгкая горчинка и вкус специфический.

elitna

18 апреля 2009, 05:34

харасё!!! ПЯТЬ однозначно...

фред

18 апреля 2009, 06:04

С перцем кофе пробовала, попробую теперь и с базиликом! 5

mu-shu

18 апреля 2009, 07:19

хорошая идея! спасибо! 5+5+5+!

norma dgin

18 апреля 2009, 07:42

Пробовала с чесноком, с перцем, с имбирем и т.д., будем обязательно готовить по вашему варианту! Спасибо от любителей кофе 5+!

izumrud

18 апреля 2009, 08:35

Наташенька обожаю кофе 5555555555555555+!

izumrud

18 апреля 2009, 08:35

Натуля,кофе мужского рода

ирусик-88

18 апреля 2009, 09:13

Вау супер!Полезно и вкусно,забераю!555!

irina90-60-90

18 апреля 2009, 11:51

люлю кофе 555555+++++

bart

18 апреля 2009, 12:13

С базиликом не пробовала, любопытно. 5+

Лена72

18 апреля 2009, 12:33

Сделаю своему мужу такой!5!!!

passion1963

18 апреля 2009, 13:10

Вот пъю кофе и читаю, впечатляет!

Nathalya

18 апреля 2009, 13:13

спасибо! (ошибку поправила спасибо!)

ната777

18 апреля 2009, 13:18

От такой же кофеманки. Просматриваю рецепты и пью кофе. 5. Обязательно сегодня же приготовлю. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.

mari2020

18 апреля 2009, 13:21

И я пошла делать кофе. Заинтриговали. 5!!!!!

tatianowna

18 апреля 2009, 13:24

Спасибо за рецепт. Люблю кофе.

glaros

18 апреля 2009, 13:35

5!Иду готовить кофе,N-й с утра.Спасибо.

марияn

18 апреля 2009, 13:45

Кофе люблю!!Рецепт интересный!!!

liliana68

18 апреля 2009, 13:45

И от еще одной кофеманки - 5+! Даже не представляю вкуса с имбирём и мятой, но заинтриговала, сегодня же попробую!

Nathalya

18 апреля 2009, 14:08

как полезно заглядывать в старые тетрадки ! девочки, спасибо!

vremir

18 апреля 2009, 16:03

До сей поры меня хватало лишь на лимонную добавку... Пора осваивать новые вкусы! Спасибо за рецепт!

natasha76-07

18 апреля 2009, 18:01

Как же я люблю кофе! 555

Nathalya

18 апреля 2009, 18:06

cпасибо!

sigma002

18 апреля 2009, 21:43

Интересно!55555 А у меня тоже такие тетрадки есть ( очень много!)

веданта

19 апреля 2009, 01:47

Люблю кофе! 55555

Nathalya

20 апреля 2009, 01:53

спасибо!

натаха

20 апреля 2009, 19:34

Я тоже без кофе не человек . С имбирем варю - нравится, мяту мягко говоря, недолюбливаю. А вот с базиликом - это новость, буду пробовать, спасибо!

Nathalya

20 апреля 2009, 20:29

понимаю - на вкус и цвет... спасибо!

svetkins999

22 апреля 2009, 02:27

Я такая же кофеманка.Правда не люблю мяту.А с имбирем и лимонным базиликом(если найду)обязательно попробую.55555

Nathalya

22 апреля 2009, 03:00

спасибо!

любитетель

24 апреля 2009, 14:11

Приветствую,коллеги по кофе!Я живу в кофейной стране Израиле-здесь пьют кофе с утра до вечера.Сейчас пробую с имбирем и корицей - очень интересно,но надо найти правильное соотношение.Предлагаю попробовать арабский кофе с кардамоном,но осторожно и кофе с мускатным орехом.

Nathalya

24 апреля 2009, 15:19

вот спасибо! совершенно верно отмечено - на до найти соотношение! я только добавлю - у каждого оно свое! спасибо за советы!!!

oulga

24 апреля 2009, 20:44

Замечательно!555

Nathalya

29 апреля 2009, 12:51

спасибо!

zosenka

03 мая 2009, 14:00

класс. а я делаю частенько такой кофе( сразу оговорюсь, я изначально покупаю в зернах): зерна засыпаю в кофемолку, туда же добавляю пару штучек гвоздики , сыплю корицу (если у вас в палочке- отломите кусочек), немного сушенного имбиря(совсем чуточку), если имбирь свежий, то ломтик добавляется в турку при варке. Главное- не переборщите с гвоздикой, лучше меньше, чем больше .Когда нет имбиря- можно добавить чуточку перца. Я предпочитаю красный. Корица мне просто необходима. Ну так вот, кофе перемалывается до мелкого-премелкого помола. Если у вас уже молотый , то гвоздичку придется потолочь, наверное, а все остальное- в порошковом виде- к молотому кофе. ну и варите, как обычно. Я варю очень крепкий в турке. Иногда, по настроению- очень крепкий и сладкий, причем предпочитаю вместо сахара мед добавлять Особенно актуально это в холодные и промозглые дни Пить горячим!

Nathalya

03 мая 2009, 14:58

огромное спасибо! обязательно попробую!!!

masha2907

04 мая 2009, 15:35

Я тоже кофеманка, и кстати насчёт минусов для здоровья от употребления кофе- вопрос спорный. Тут главное знать меру, не переборщить, и вреда не будет, так что пейте на здоровье!!! И радуйте нас новыми рецептами!!! :-)))

Nathalya

04 мая 2009, 17:11

спасибо!

Белочка-хлопотунья

07 мая 2009, 14:40

Люблю кофе с лимоном, с мятой попробую обязательно..))

selena073

07 июля 2009, 21:20

Спасибо за рецепт, а я люблю кофе с кардамоном и бадьяном! Если не пробовали - очень рекомендую.

двоечка

09 июля 2009, 04:41

Кофе - это мое ВСЕ! 555!

Nathalya

11 июля 2009, 14:55

спасибо! обязательно попробую!!!

azazel65

13 декабря 2009, 05:11

Очень интересное сочетание пряных трав с кофе... Я покупаю эти травы в супермаркетах круглый год, и почему-то больше тянет к ним именно зимой... До этого использовала их только для добавления в чай, завтра же сделаю утренний кофе по Вашему рецепту. Меня смущает только одно обстоятельство: если дать настояться напитку "5-10 минут"... то очевидно, придётся пить остывший кофе... Это не есть гуд! Надо придумать, как этого избежать. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 893

И снова кофе с мятой лимонным базиликом имбирем

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход