Свинина с картофелем и морковью, тушенные в горшочке
Автор: helga116 апреля 2009, 22:05
Ингредиенты
- прмерно-350 гр. свинины (или говядины, курицы)
- 3 клубня картофеля
- морковь (средняя)
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук, морковь, чеснок мелко покрошить. (измльчить в блендере)
Мясо порезать соломкой.
Измельченные овощи обжарить на растительном масле.
Картофель почистить, порезать брусочками.
На дно горшочков выложить мясо.
На мясо выложить картофель.
На картофель выложить обжаренный морковь, чеснок, лук.
Добавить воды, или бульон до половины горшочка.
Закрыть горшочки крышечками и поставить в не разогретую духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 60 минут.
Соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
2-й вариант: На мясо выложить размороженную стручковую фасоль (отваривать фасоль не надо).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.04.2009 22:59
молодец!!55
16.04.2009 23:39
Славный горшочек! 5!
17.04.2009 14:20
пять
Написать комментарий
Войти на сайт
