Песочно-сметанный пирог с фруктами

Фото к рецепту: Песочно-сметанный пирог с фруктами
ДомашняяНе определен
230095791

Ингредиенты

  • для теста:
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1/3 ст. сахара
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 1 и 2/3 ст. муки (может чуть меньше или больше больше)
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • для сметанной заливки:
  • 500 гр. сметаны 15-20% жирн.
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 ст. лож. ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • 2 ст. нарезанных консервированных или свежих фруктов

Пошаговый рецепт приготовления

Бока разъёмной формы смазать растительным маслом.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

Масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью. Вбить яйцо, затем добавить муку и быстро замесить тесто.

Выложить тесто в форму и выпекать при 180 С 10 минут.

В это время готовим заливку. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, далее сметану и все взбить.

Достать форму из духовки, выложить поверх теста фрукты, залить сметаной и выпекать ещё минут 40.

Готовый пирог остудить в форме до теплого состояния.

Пошаговые фото рецепта

Песочно-сметанный пирог с фруктами: фото шаг 1
Песочно-сметанный пирог с фруктами: фото шаг 2
Песочно-сметанный пирог с фруктами: фото шаг 3
Песочно-сметанный пирог с фруктами: фото шаг 4
Песочно-сметанный пирог с фруктами: фото шаг 5
Песочно-сметанный пирог с фруктами: фото шаг 6
Песочно-сметанный пирог с фруктами: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
121 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
babydiana2004

прелесно!!!!!:) 5++++++

кыш
16.04.2009 02:48

Просто невозможно спокойно смотреть!! Хочется немедленно откусить!

она.
16.04.2009 02:50

Милый пирог от Милы!)Смотрится ооочень аппетитно и приготовлено очень вкусно)5

mellorn
16.04.2009 02:52

Как я люблю такие пироги!!!!! 5555

fcb111
16.04.2009 02:56

О-го какой пышка! Здорово!!! 555555555

raile
16.04.2009 02:57

но не возможно на ночь глядя смотреть на такие вкусняшки 55 и еще раз 5!

маинна

+5!!!

natapit
16.04.2009 02:59

очень очень.ну просто очень вкусно.даже когда только смотришь!555!

aspire4520

Отлично 555

малурияна1978

как вкусно 5555

люба-пытка

Отличный пирог !!! 555+++

милочка 2703

Спасибо ОГРОМНОЕ за добрые слова!!!!!!

nattywn
16.04.2009 03:10

Очень соблазнительный торт!! 555

liliana68

Изумительный пирог! 5

jem4ug.l
16.04.2009 03:33

КРАСОТА!!! 55555555

ната777

Отлично. На фото так и хочется откусить. Поопробую приготовить.5.

алёнушка777

Ну как впрочем и всегда - замечательно! 555

lovelywomen

Всетаки,мы женщины ,любим глазами .5

andge
16.04.2009 03:50

+555!!!

siyanie
16.04.2009 03:54

Блеск! Боооооооооольшая 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sister_chaos

super!

милочка 2703

Большое СПАСИБО!!!!!!!!!!!

a_l
16.04.2009 04:19

Красивенько! Спасибо! 5!

irisecka
16.04.2009 04:30

Рукодельница!!! 5

ya-xont
16.04.2009 04:36

Пирог удался! Не отказалась бы от парочки-троечки кусочков!

Nathalya
16.04.2009 04:42

очень домашний! очень красивый!!!

vicus
16.04.2009 05:30

Да и украшение очень красивое! :)

fialka1
16.04.2009 05:37

Какой вкусный,забрала:)

fialka1
16.04.2009 05:39

Мила,а какая у вас разьемная форма,сколько см?

сациви

Прелесть!5555+!

милочка 2703

Моя форма 23 см, если делать в более широкой форме, то я бы чуть больше взяла сметаны для заливки, грамм на 100 и фруктов на 0,5 стакана побольше. Заливка вкусная, нежная, главный вкус именно в ней. СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!!!!

машенька-84-

Очень апетитный пирог.5.Забрала.

sama_ja
16.04.2009 06:11

ммм..какой милый разрезец ;) 55555555555555555555

рыжая я

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! 55555

Inna_2107

Отличный пирог !!!55555

марияn

Вкусный пирог!

варуник

С ума сойти,какой вкусный%)!

oracle
16.04.2009 14:43

очаровательный пирог! +5

tatoshca
16.04.2009 15:18

ням ням беру себе на заметку!!!555 555 555

drivein2009

супер,краасоотааа... только:5555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++

cus-pus
16.04.2009 15:39

Как всегда , ОТМЕННО !!! ПЯТЁРОЧКА С ПЛЮСОМ !!!

милочка 2703

СПАСИБОЧКИ!!!!!

веданта

Очень понравилось!!!! 55555555

натаха

Аппетитнейше смотрится!

тамара агапитова

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПИРОГ!5

glaros
16.04.2009 21:49

Красавец!!!

klavasuper

Очень аппетитно, подскажите пожалуйста песочная основа она должна быть крутая как тесто песочное или жиже, я не поняла, а очень хочу испечь.5

милочка 2703

klavasuper, тесто получается, как песочное, его надо будет руками разровнять по форме и сделать небольшие бортики, а когда Вы его испечете (перед тем , как выливать заливку), оно уже будет ровным пластом. Только не делайте его крутым, а просто мягким, что бы в руки взять можно было. СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!!!

marichka2612

Милочка,как всегда-невозможно найти слова,чтобы что-нибудь сказать(во-первых,уже все сказано,а во-вторых,слюна мешает:))а если серьезно,55555555555++++++++++++++!!!!!!!!!!!!

фред
18.04.2009 05:14

Чуть не пропустила такое чудо!!!!!! Мила, ты молодец!!! 555555555555555555++++++++++++

vremir
18.04.2009 16:29

Очарование! Ваши ребятишки вырастут гурманами с такой мамой! А муж просто счастливчик!!! Выпечка - высший класс!!!

милочка 2703

СПАСИБО!!!!!!! :):):)

angel-88
28.04.2009 15:12

просто супер 555555+++++++

nikolisrael

а нельзя делать его в электродуховке?у меня нет газовой... в России была-так было удобн...

милочка 2703

nikolisrael, У МЕНЯ ТОЖЕ ЭЛЕКТРОДУХОВКА, в ней и делала, а газовую уже и не помню... :) Попробуйте, ОЧЕНЬ вкусно!!!

жидова света

Очень аппетитно!!!!+5

"oksi"77
21.07.2011 15:45

Вчера пекла пирог ,очень вкусно.Спасибо за рецепт!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Инструменты