Веррины из цуккини сухих помидор и баклажаннов под пармезанным кремом
Веррины из цуккини, баклажанов и сухих помидор под пармезанным кремом, с травами прованса и ароматы чеснока, идеально дополнит салат ракула!
Пошаговый способ приготовления
Цуккини порезать кубиками, посыпать травами, тмином и давленным чесноком. Обжарить в оливковом масле слегка.
Выложить в веррины.
Сухие помидоры мелко порезать.Выложить в веррины.
Баклажаны порезать кубиками, посыпать травами, тмином и давленным чесноком. Обжарить в оливковом масле до пюрообразного состояния.Выложить в веррины.
Приготовить крем.
На медленном огне подогреть сливки и положить в них тертый пармезан. Как только от расплавиться. Выложить последним слоем в веррины.
Сверху порезать пармезан стружкой. Украсить рукколой.
Приятного апетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
152 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5732
Понравилось: 152
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)
Автор: wiggers
Создан: 13 апреля 2009, 05:33
Дополнительная информация
Комментарии
13 апреля 2009, 05:55
13 апреля 2009, 06:31
13 апреля 2009, 10:42
13 апреля 2009, 13:09
13 апреля 2009, 14:01
13 апреля 2009, 14:28
13 апреля 2009, 14:36
13 апреля 2009, 14:37
13 апреля 2009, 15:15
13 апреля 2009, 16:20
14 апреля 2009, 02:16
19 апреля 2009, 05:06
05 марта 2010, 18:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти