Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье сливочно шоколадное по рецепту милочка 2703

Насладитесь сливочно-шоколадным печеньем с добавлением темного шоколада, сливочного масла, сметаны и ванильного сахара. Идеальное угощение для любителей сладостей!

Продукты

150 г сливочного масла
3 ст.л. сметаны
¾ ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки
щепотка соли
50 г темного шоколада

Пошаговый способ приготовления

Противень застелить бумагой для выпечки.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

Шоколад растопить на «бане».

Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью. Вбить яйцо, далее добавить сметану, затем муку и замесить тесто.

Разделить тесто на две равные части, в одну из которых, добавить шоколад и быстро перемешать до однородности.

Чайной ложкой брать часть светлого теста и часть темного и выкладывать на противень комочками, на значительном расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке тесто растечется в лепешечки. А можно аккуратно слегка смешать темное и светлое тесто, не до однородности и просто брать ложкой (я так и сделала), но только осторожно иначе тесто просто окрасится в шоколадный цвет.

Выпекать при 180 С минут 15 (+ - 2-3 минуты).

Приятного аппетита!