Рыба в сливочно укропном соусе
Вкусная рыба в сливочно-укропном соусе: чир или муксун с сливками и плавленым сыром. Легкий летний рецепт с овощами и приправами!
Пошаговый способ приготовления
Слегка обжарьте рыбу.
Пока рыба обжаривается можно приготовить соус.
Мелко режим лук, морковь, сладкий болгарский перец.
Разогрейте в сковороде оливковое масло и слегка обжарьте овощи, но не зажаривайте.
Потом добавите 1 ст. ложки муки все хорошо перемешайте, добавьте 100 гр. сливок (можно любой жирности или сметанку25%) тушить в течении 2 мин.
Добавить 1 ст. горячей воды, дать закипеть.
После закипания добавьте плавленый сырок и доведите опять до кипения.
В ёмкость, где обжарилась рыба, вылейте соус и потушите 15 мин.
В конце приготовления добавте укроп.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 апреля 2009, 23:37
12 апреля 2009, 23:37
13 апреля 2009, 00:01
13 апреля 2009, 00:40
13 апреля 2009, 00:58
13 апреля 2009, 13:03
13 апреля 2009, 15:13
13 апреля 2009, 16:56
13 апреля 2009, 23:16
25 апреля 2009, 13:01
01 мая 2009, 04:16
27 июня 2009, 20:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти