Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт наоборот

Приготовьте восхитительный торт-наоборот с белым и черным шоколадом, сливками и мандаринами. Идеальный рецепт для сладкого стола!

Продукты

сливки 33% по 300 г - 2 пачки,
шоколад белый-200 г
желатин-2 пачки по 20 г
шоколад черный-300 г
мука-3/4 ст.
сахар-0.5 ст.
масло слив.-100 г
сода-0.5ч.л
яйца, желтки-6шт
для украшения мандарин, шоколад

Пошаговый способ приготовления

сначала испечь рулет: масло мягкое растереть с сахаром, желтками и содой.добавить муки и испечь бисквит на пекарской бумаге 10-12 минут, сразу вместе с бумагой положить на влажное полотенце и завернуть вместе с полотенцем. пока остывает растопите 100г шоколада с добавлением молока. разверните рулет, уберите бумагу и смажьте растопленным шоколадом, снова заверните, уберите пока в сторону.

шоколад каждый по отдельности растопите, сливки взбейте,добавьте в каждые шоколад, расплавленный желатин. рулет разрежьте на кусочки, в миску конусом постелить пленку пищевую, обложите стенки рулетиками, несколько отложите, вылейте сначала белый, затем темный крем и в середке немного помешайте, сверху оставшимися рулетиками. оставьте на ночь в холодильнике, а затем переверните на блюдо, снимите пленку, украсьте по желанию

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6179

Понравилось: 46

Автор: torika0679

Создан: 10 апреля 2009, 23:35

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

поверьте, этот торт стоит того чтобы с ним немного повозиться. получается очень нежный и легкий, хотя бы один раз но стоит попробовать, а в разрезе какой получается!!!!!!!! не пожалеете!