Торт-наоборот

Фото к рецепту: Торт-наоборот
Домашняя2 мин.8Не определен
38151946

Ингредиенты

  • сливки 33% по 300 гр. - 2 пачки,
  • шоколад белый-200 г
  • желатин-2 пачки по 20 г
  • шоколад черный-300 г
  • мука-3/4 ст.
  • сахар-0.5 ст.
  • масло слив.-100 г
  • сода-0.5ч.л
  • яйца, желтки-6шт
  • для украшения мандарин, шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

сначала испечь рулет: масло мягкое растереть с сахаром, желтками и содой.добавить муки и испечь бисквит на пекарской бумаге 10-12 минут, сразу вместе с бумагой положить на влажное полотенце и завернуть вместе с полотенцем. пока остывает растопите 100г шоколада с добавлением молока. разверните рулет, уберите бумагу и смажьте растопленным шоколадом, снова заверните, уберите пока в сторону.

шоколад каждый по отдельности растопите, сливки взбейте,добавьте в каждые шоколад, расплавленный желатин. рулет разрежьте на кусочки, в миску конусом постелить пленку пищевую, обложите стенки рулетиками, несколько отложите, вылейте сначала белый, затем темный крем и в середке немного помешайте, сверху оставшимися рулетиками. оставьте на ночь в холодильнике, а затем переверните на блюдо, снимите пленку, украсьте по желанию

Дополнительная информация

поверьте, этот торт стоит того чтобы с ним немного повозиться. получается очень нежный и легкий, хотя бы один раз но стоит попробовать, а в разрезе какой получается!!!!!!!! не пожалеете!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
корейская морква

5!Забрала,попробую обязательно!

т@тьяна

очень красиво и вкусно. а оформление особенно красивое.5

pinkflamingo1962

Разрезик бы увидеть.А "начинять" такой тортик можно разными кремами.555

torika0679

начинять на ваш вкус только не очень жидкое, а то рулет развалится, но с этой начинкой самое то

sama_ja
11.04.2009 00:22

класс! прикольно! 555

swetlano4ka

Вы сегодня нас сладеньким балуете! 5555555555555555555

ешкова

555+++

kaljka
11.04.2009 00:46

poprobuju zdelatj5555

natas__ha

И как только можно додуматься сделать такое ЧУДО! 555555555555555555

nira60
11.04.2009 01:12

5! Красивый!

лоло777

вкусныыыыыыыый!55555555555!

милочка 2703

Замечательно!!!!!55555

prostoeva

:) Вот удивила - так удивила!!!!!!!!!! :) Какая умничка!!!!!!!!!! ;) Заберу :) 555555555555555555555555555555555555555

natylek26

буду в отпуске обязательно побалую своего мужа555

for_ever
11.04.2009 03:31

Красота какая! 55555+++++555555 Спасибо!

Nathalya
11.04.2009 03:50

отлично!

фред
11.04.2009 03:52

интересно, надо попробовать, хотя хотелось бы пошаговые...

lena62
11.04.2009 03:55

здорого и красиво !!!!

slasti
13.04.2009 05:56

Видела такое из готовых рулетов!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты