Фото к рецепту: Торт-наоборот

Домашняя

2 мин.

8

Не определен

4334

19

46

10 апреля 2009, 23:35

Ингредиенты

  • сливки 33% по 300 гр. - 2 пачки,
  • шоколад белый-200 г
  • желатин-2 пачки по 20 г
  • шоколад черный-300 г
  • мука-3/4 ст.
  • сахар-0.5 ст.
  • масло слив.-100 г
  • сода-0.5ч.л
  • яйца, желтки-6шт
  • для украшения мандарин, шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

сначала испечь рулет: масло мягкое растереть с сахаром, желтками и содой.добавить муки и испечь бисквит на пекарской бумаге 10-12 минут, сразу вместе с бумагой положить на влажное полотенце и завернуть вместе с полотенцем. пока остывает растопите 100г шоколада с добавлением молока. разверните рулет, уберите бумагу и смажьте растопленным шоколадом, снова заверните, уберите пока в сторону.

шоколад каждый по отдельности растопите, сливки взбейте,добавьте в каждые шоколад, расплавленный желатин. рулет разрежьте на кусочки, в миску конусом постелить пленку пищевую, обложите стенки рулетиками, несколько отложите, вылейте сначала белый, затем темный крем и в середке немного помешайте, сверху оставшимися рулетиками. оставьте на ночь в холодильнике, а затем переверните на блюдо, снимите пленку, украсьте по желанию

Дополнительная информация

поверьте, этот торт стоит того чтобы с ним немного повозиться. получается очень нежный и легкий, хотя бы один раз но стоит попробовать, а в разрезе какой получается!!!!!!!! не пожалеете!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
5!Забрала,попробую обязательно!
т@тьяна
10.04.2009 23:43
Ответить
очень красиво и вкусно. а оформление особенно красивое.5
pinkflamingo1962
10.04.2009 23:45
Ответить
Разрезик бы увидеть.А "начинять" такой тортик можно разными кремами.555
torika0679
11.04.2009 00:00
Ответить
начинять на ваш вкус только не очень жидкое, а то рулет развалится, но с этой начинкой самое то
sama_ja
11.04.2009 00:22
Ответить
класс! прикольно! 555
swetlano4ka
11.04.2009 00:30
Ответить
Вы сегодня нас сладеньким балуете! 5555555555555555555
ешкова
11.04.2009 00:35
Ответить
555+++
kaljka
11.04.2009 00:46
Ответить
poprobuju zdelatj5555
natas__ha
11.04.2009 00:53
Ответить
И как только можно додуматься сделать такое ЧУДО! 555555555555555555
nira60
11.04.2009 01:12
Ответить
5! Красивый!
лоло777
11.04.2009 01:24
Ответить
вкусныыыыыыыый!55555555555!
милочка 2703
11.04.2009 01:54
Ответить
Замечательно!!!!!55555
prostoeva
11.04.2009 01:57
Ответить
:) Вот удивила - так удивила!!!!!!!!!! :) Какая умничка!!!!!!!!!! ;) Заберу :) 555555555555555555555555555555555555555
natylek26
11.04.2009 02:08
Ответить
буду в отпуске обязательно побалую своего мужа555
for_ever
11.04.2009 03:31
Ответить
Красота какая! 55555+++++555555 Спасибо!
Nathalya
11.04.2009 03:50
Ответить
отлично!
фред
11.04.2009 03:52
Ответить
интересно, надо попробовать, хотя хотелось бы пошаговые...
lena62
11.04.2009 03:55
Ответить
здорого и красиво !!!!
slasti
13.04.2009 05:56
Ответить
Видела такое из готовых рулетов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели