Закуска из цуккини и брынзы
Вкусная закуска из небольших цуккини и брынзы с грецкими орехами, чесноком, оливковым маслом и медом. Подходит для любого стола!
Продукты
- 2 небольших цуккини
- 100 г брынзы(или сыра фета)
- 1 зубчик чеснока
- горсть грецких орехов
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. белого винного уксуса
- 1 ч.л. меда
- свежемолотый черный перец
- 2 ст.л. сметаны
Пошаговый способ приготовления
Цуккини нарезаем специальным ножом (проще) или простым ножом на тонкие длинные соломинки, на сковороде без масла обжариваем пару минут, добавив 1-2 ст л воды до полного выпаривания жидкости, постоянно помешивая.
Взбалтываем уксус, черный перец, мед и масло и перемешиваем с цуккини, оставляем промариноваться на час.
Брынзу смешиваем со сметаной, измельченным чесноком и порубленными орехами.
Маленькие чашечки (у меня формочки - рамекины) выкладываем частью цуккини(без маринада), далее слой брынзы и снова цуккини, плотно прижимаем и переворачиваем на тарелку.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
101 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9947
Понравилось: 101
Автор: mimi
Создан: 10 апреля 2009, 20:34
Дополнительная информация
Комментарии
10 апреля 2009, 20:35
10 апреля 2009, 20:35
10 апреля 2009, 20:36
10 апреля 2009, 20:37
10 апреля 2009, 20:38
10 апреля 2009, 20:46
10 апреля 2009, 20:47
10 апреля 2009, 20:47
10 апреля 2009, 20:49
10 апреля 2009, 20:52
10 апреля 2009, 20:55
10 апреля 2009, 20:57
10 апреля 2009, 20:59
10 апреля 2009, 21:03
10 апреля 2009, 21:04
10 апреля 2009, 21:09
10 апреля 2009, 21:09
10 апреля 2009, 21:11
10 апреля 2009, 21:11
10 апреля 2009, 21:14
10 апреля 2009, 21:17
10 апреля 2009, 21:37
10 апреля 2009, 21:39
10 апреля 2009, 21:46
10 апреля 2009, 21:51
10 апреля 2009, 21:51
10 апреля 2009, 21:56
10 апреля 2009, 21:57
10 апреля 2009, 22:07
10 апреля 2009, 22:11
10 апреля 2009, 22:12
10 апреля 2009, 22:15
10 апреля 2009, 22:16
10 апреля 2009, 22:18
10 апреля 2009, 22:20
10 апреля 2009, 22:38
10 апреля 2009, 22:42
10 апреля 2009, 23:08
10 апреля 2009, 23:59
11 апреля 2009, 00:09
11 апреля 2009, 02:06
11 апреля 2009, 02:47
11 апреля 2009, 03:08
11 апреля 2009, 13:34
11 апреля 2009, 13:36
11 апреля 2009, 15:54
12 апреля 2009, 21:39
12 апреля 2009, 21:44
18 апреля 2009, 00:00
22 апреля 2009, 03:05
22 апреля 2009, 11:58
14 мая 2009, 01:34
14 мая 2009, 01:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти