Сливочно-сырные миди-кексики омлетики
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В муку по одному вбить яйца,каждое сначала хорошо перемешивая,прежде чем добавить следующее.
Влить молоко и сливки,перемешать.Посолить,поперчить и добавить укроп.Получится жидкая омлетная масса.
Сыр натереть,а колбасу нарезать маленькими кубиками.
В омлет добавить сыр и колбасу,опять перемешать.
Смазать формочки (у меня для кексов,но можно любую форму) маслом и разлить омлет.
Выпекать в разогретой до 220*С духовке 25 мин.
Остудить,чтобы сыр схватился и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
На самом деле отличный завтрак.Очень быстро и вкусно.Получается сливочный омлетик,причем очень воздушный и нежный.Нам понравилось очень и я решила поделиться с вами.У автора в оригинальном рецепте использованы купаты.Но у меня их нет.Если чесно,я просто никогда в жизни их даже не видела и не знала об их существовании.Если у вас они есть,то попробуйте.Но я в следующий раз хочу с пережаренными грибами попробовать.Думаю будет замечательно.