Постный стол: чечевичная каша с курагой и орехами

Фото к рецепту: Постный стол: чечевичная каша с курагой и орехами
Русская20 мин.4Не определен
89611125

Ингредиенты

  • 1 ст. чечевицы
  • 2 ст. воды
  • 1 луковица
  • 50 гр. кураги
  • 25 гр. чищенных грецких орехов
  • соль
  • растительное масло
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу хорошенько промыть, залить водой и варить(как написано на упаковке) 10 минут с момента закипания.

А в это время, курагу залить тёплой водой, потом порезать её кубиками.

Лук очистить и мелко порезать. Обжарить лук вместе с курагой на растительном масле до золотистого цвета.

Грецкие орехи основательно истолочь в ступке(или пропустить через мясорубку).

Как только чечевица будет готова, снять её с огня, добавить лук и курагой и грецкий орех, перемешать, дать постоять 5 минут.

При подаче на стол посыпать кашу мелкорубленной зеленью(по желанию), у меня петрушка.

Пошаговые фото рецепта

Постный стол: чечевичная каша с курагой и орехами: фото шаг 1

Дополнительная информация

Вот и состоялось моё знакомство с чечевицей, надо сказать, весьма удачное!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
10.04.2009 02:54

Чечевицу не ела,но тебе верю что вкусно! 5+

марияn

Сытная каша... с орехами. Это хорошо когда знакомство удачное!

Inna_2107

За знакомство - 555

gagusya
10.04.2009 03:38

Вот до кукурузной муки я уже добралась, до чечевицы еще нет. А тут такая замечательная провокация :) 5!

ната777

А если попробовать из рыжей чечевицы? Она быстрее разваривается. Отличный рецепт, взяла в копилку.5.

ra999
10.04.2009 04:27

ДА, результат поразительный... И очень вкусный! :)

80985090831

555!!!

ya-xont
10.04.2009 12:05

Спасибо, девочки!

mimi
10.04.2009 12:59

чечевица - очень вкусно!

ya-xont
11.04.2009 03:36

Спасибо!

art-gashin

Здорово, я тоже очень люблю чечевицу! Забираю, пригодиться!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты