Сытный ужин с мясом

Фото к рецепту: Сытный ужин с мясом
ДомашняяНе определен
11155732

Ингредиенты

  • мясо(свинина) 350-450 гр
  • картошка 6-7 шт
  • морковь 2 шт
  • лук 2-3 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • молотый черный перец
  • маринад
  • лук 2-3 шт
  • вино
  • лавр лист
  • перец горошком
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем кубиками, слегка отбиваем и маринуем, смешивая все ингредиенты маринада, и оставляем в холодильнике на ночь.

На сковороде с растительным мачлом поджариваем до золотистого цвета чеснок, нарезаный пластинками. Чеснок вынимаем , морковку нарезаем кружочками и поджареваем в нашем ароматном масле.Поджариваем лучок, нарезаный кубиками. Мясо посыпаем черным перцем и поджариваем до золотистой корочки 5-10 минут. В кастрюльку выкладываем порезаную кубиками картошку, мясо Лучок с морковкой, солим, добавляем лавровый лист , перчик горошком и заливаем до половины теплой кипяченой водой.

Ставим в духовку при 180-200 С до готовности картошки (минут 30-40)

Пошаговые фото рецепта

Сытный ужин с мясом: фото шаг 1

Дополнительная информация

Я мясо отбивала положив на него полиэтилен, чтоб оно не потеряло сок. Если у вас свинина мягкая, молочная - то можно и не отбивать
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
korona28
08.04.2009 12:08

Все вкусное-просто!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++ ! Отлично !

рыжая я

Очень вкусненько! Так аппетитно выглядит! Отлично! 55555

natas__ha

Cпасибо:)))

ирусик-88

5!Всегда на ура!

машенька-84-

Вкусно по домашнему.5.

strochy
07.07.2009 14:18

Надо приготовить!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты