Рыбка отварная с соусом

Фото к рецепту: Рыбка отварная с соусом

Ингредиенты

  • рыбка белая 6-8кус.
  • для бульона:
  • лук репка 1 шт.
  • помидорины черри 5 шт.
  • сельдерей зелен.
  • корень петрушки
  • перец горошком
  • гвоздика
  • лавр
  • соль морская
  • водка рюмка
  • соус:
  • масло слив.
  • лук 1 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болг.2 шт.
  • перец чер.мол.
  • сахар 1ч.л
  • лимон.сок
  • вино белое 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

В этот раз захотелось варенной рыбки,т.более подарили свежую.

Итак,приступим:Рыбку почистили(самое нелюбимое занятие)помыли,порезали на порц.куски.

Поставили воду на плиту,закинули все для бульона,вода закипела,вот теперь закидываем рыбку.

Варим на медленном огне(20мин)в конце наливаю рюмку.

Пока рыба варится,готовим соус.

Лук,перец режем,морковь на терке,помидоры ошпариваем кипятком,снимаем шкурку и на терке.На сковородку слив.масло и затем лук и все остальное,не обжариваем, а тушим,если мало жидкости можно развести бульоном.

Соус получился легкий и ароматный!

Достаем рыбу из бульона(она и без соуса вкусная)пропитанная кореньями,но с соусом еще вкуснее!

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мы любим такую рыбоньку:) Особенно на ужин!

5.04.6672032945461061.079
irina90-60-90

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "рыбонька "-2


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef cook

Оч. душевно!!! 555!!!

wolga6
05.04.2009 13:06

мы тоже любим такую рыбку!

crazy homewomen

очень вкусно 55555555555!!!!!!!!!!!!!!

sigma002
05.04.2009 13:21

И я люблю рыбку!!!!!!!!5555555555555555

nira60
05.04.2009 13:24

55!рыбоньке твоей!

mari2020
05.04.2009 13:28

Ирочка,рыбка прелесть. Вкусная и полезная. 5!!!!!

luba5
05.04.2009 13:39

Пятёрочка!!!!:)

тётя маша

Хорошая рыба. (рыбонька это всё таки любимая девушка наверно) Если поварить бульон минут 20 до закидывания туда рыбы, вообще соуса на потребуется.

алёнушка777

Замечательно...да с пюрешкой...ммм...555

веданта

бульон грамотный и соус шикарный! 55555555

l@r@kroft

Супер рыбка :)

варуник

И бульон вкуснейший остается!Очень аппетитно выглядит!!

bart
05.04.2009 14:48

Рыбка! Да какая вкусная! 5+

butusay
05.04.2009 14:52

здорово!!! 5+

sanny55
05.04.2009 15:17

Как же аппетитно. И фотографии просто прелесть. Молодец! 5555++++++++:)

iness83
05.04.2009 15:29

o4en' poleznaya ribka:) +10

машенька-84-

вкусно,красочно и апетитно.5.

lorxen1
05.04.2009 15:38

рыбка,отличная,бульончик наваристый,вкуснота--5+

natapit
05.04.2009 15:45

Ириш.просто класс!одну рюмочку в рыбку.а другую....555!!!

verona20033

Обожаю такие рецепты!!!555

veka
05.04.2009 16:30

супер 5++++++++++

ирусик-88

вкусно! 555!

fialka1
05.04.2009 17:47

Как здорово и вкусно и полезно:)

ната777

Рыбка отличная. Очень вкусная. Я уже чувствую. 5.

манюша

мы тоже любим рыбку! 555

тамара агапитова

Нежная, вкусная, замечательная,ко всему и полезная!

liliana68

вкусно как! 5!

oksana malzew

5+!!!;););)

ya-xont
05.04.2009 22:37

Вкуснятина, слов нет!

aspire4520

555+++++

irusya.by

и нам и деткам хорошо

barabolka

5! вкусно и фото оч соблазнительное%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты