Рыбка отварная с соусом
Отварная белая рыбка (6-8 кус.) с вкусным соусом из масла, лука и помидоров, идеально подходит для бульона с луков, сельдереем и специями.
Пошаговый способ приготовления
В этот раз захотелось варенной рыбки,т.более подарили свежую.
Итак,приступим:Рыбку почистили(самое нелюбимое занятие)помыли,порезали на порц.куски.
Поставили воду на плиту,закинули все для бульона,вода закипела,вот теперь закидываем рыбку.
Варим на медленном огне(20мин)в конце наливаю рюмку.
Пока рыба варится,готовим соус.
Лук,перец режем,морковь на терке,помидоры ошпариваем кипятком,снимаем шкурку и на терке.На сковородку слив.масло и затем лук и все остальное,не обжариваем, а тушим,если мало жидкости можно развести бульоном.
Соус получился легкий и ароматный!
Достаем рыбу из бульона(она и без соуса вкусная)пропитанная кореньями,но с соусом еще вкуснее!
Все готово!Можно кушать!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6807
Понравилось: 79
Автор: irina90-60-90
Создан: 05 апреля 2009, 12:58
Дополнительная информация
Комментарии
05 апреля 2009, 13:04
05 апреля 2009, 13:06
05 апреля 2009, 13:10
05 апреля 2009, 13:21
05 апреля 2009, 13:24
05 апреля 2009, 13:28
05 апреля 2009, 13:39
05 апреля 2009, 13:54
05 апреля 2009, 14:06
05 апреля 2009, 14:08
05 апреля 2009, 14:31
05 апреля 2009, 14:33
05 апреля 2009, 14:48
05 апреля 2009, 14:52
05 апреля 2009, 15:17
05 апреля 2009, 15:29
05 апреля 2009, 15:38
05 апреля 2009, 15:38
05 апреля 2009, 15:45
05 апреля 2009, 15:49
05 апреля 2009, 16:30
05 апреля 2009, 17:43
05 апреля 2009, 17:47
05 апреля 2009, 18:16
05 апреля 2009, 20:01
05 апреля 2009, 20:13
05 апреля 2009, 20:15
05 апреля 2009, 22:02
05 апреля 2009, 22:37
06 апреля 2009, 02:59
06 апреля 2009, 19:33
09 апреля 2009, 13:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти