Консервированная закуска: резанные огурцы в собственном соку

Ингредиенты

  • 1/3 ст. соли
  • по 1 большому пучку петрушки и укропа
  • 4 средние луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы нарезать колечками, лук полукольцами, зелень мелко порубить.

Всё смешать, добавить сахар, соль, уксус и растительное масло.

Оставить на два часа, чтобы огурцы дали сок.

После этого салат уже можно употреблять в пищу.

Но если вы хотите сделать заготовки на зиму, то:

Подготовьте банки, помыть и простерилизовать их.

На данное количество огурцов потребуется примерно 4 шт. по 700-800 мл.

Разложить закуску по банкам и поставить стерилизовать, после закипания продержать на огне 5 минут. Банку закрутить, перевернуть и поставить на ночь в тёплое одеяло.

Пошаговые фото рецепта

Консервированная закуска: резанные огурцы в собственном соку: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cофуша
05.04.2009 03:18
Ответить
Я тоже такой салат консервирую. Вкусно и несложно!5+
natapit
05.04.2009 03:24
Ответить
молодец!5!
igor_r
05.04.2009 03:29
Ответить
Интересно,5
salamandraaaa
05.04.2009 04:12
Ответить
5 +++++++++++++++++ !
luba5
05.04.2009 04:51
Ответить
Вкусно!55555555
151uri
05.04.2009 06:38
Ответить
Ах, какой закусон... Просто сказка!!! Переростков не бывает, но урожай сохраним по Вашему рецепту! Спасибо!!! 5+++
vikosy
05.04.2009 07:01
Ответить
555+555+!!!
sama_ja
05.04.2009 07:06
Ответить
о! я такое когда-то кушала) очень вкусно было! 5555555
ирусик-88
05.04.2009 08:20
Ответить
Всегда нужный рецепт такой закуски!555!
мышка иришка
05.04.2009 12:15
Ответить
какая прелесть, немедленно в копилку с рецептами 555
irina90-60-90
05.04.2009 13:04
Ответить
в копилочку!до лета:)555555+++++
nira60
05.04.2009 13:29
Ответить
Салала Неженский! Это очень вкусный салат, еще в СССР его продавали и купить было проблемно, купорили сами. ОТЛИЧНЫЙ рецепт!
алёнушка777
05.04.2009 13:32
Ответить
Интересно 5
ya-xont
05.04.2009 13:45
Ответить
Спасибо!
веданта
05.04.2009 14:05
Ответить
С сахорком, очень пикантно!!!! 5+
bart
05.04.2009 14:41
Ответить
Проверенный временем, очень любимый рецепт огурчиков! 5+
mar33_33
05.04.2009 15:18
Ответить
Я пробовала такие огурчики, но рецепта не было. Спасибо. Забрала.5
аглая
05.04.2009 20:42
Ответить
Вкусный салат и очень нужный когда огурцы не куда девать:)
милочка 2703
05.04.2009 23:00
Ответить
Да! ВКУСНО!!!!!5555555
ya-xont
06.04.2009 00:26
Ответить
Спасибо!
fialochka
07.04.2009 12:50
Ответить
Я этот салатик люблю.555!
ya-xont
16.04.2009 05:10
Ответить
Делайте и наслаждайтесь вкусом в холодные зимние вечера.
zanoza)
12.08.2009 15:48
Ответить
очень просто и вкусно!
tatoshca
03.09.2009 13:58
Ответить
МОЛОДЕЦ!ХОРОШИЙ ВАРИАНТ!!! 555 555 555
ya-xont
21.09.2009 14:24
Ответить
Спасибо!
jul4a
16.08.2010 00:50
Ответить
А какой уксус вы добавляете,9 ,30 или 70%?%)
ya-xont
25.08.2010 16:24
Ответить
Уксус-9%

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6018248369573051.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru