Компот

Соленья и маринады

Куличи репетиция на пасху

Name: Куличи (репетиция на пасху)
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; желтки; ванильный сахар; соль; растопленное сливочное масло; яблочный уксус; лимонный сок; лимонная цедра; мука; дрожжи; сахар; изюм; яйцо; мак; сезам

Приготовьте куличи на Пасху с молоком, желтком, ванильным сахаром и изюмом. Узнайте секреты использования лимонной цедры и семян для идеальной выпечки!

Продукты

молоко - 250 г
желток - 2
ванильный сахар - 2
соль - 0.5 ч.л.
сливочное масло - 150 г
яблочный уксус или лимонный сок - 1 ст.л.
лимонная цедра
мука - 550 г
дрожжи - 20 г
сахар - 7 ст.л.
изюм - горсть
яйцо - 1
мак или сезам

Пошаговый способ приготовления

Сделать дрожжевое тесто(я делала в ХП)

кто будет месить в ХП,продукты ложить в порядке,к-рый требует ваша ХП

следить за колобком,по надобности+муку или молоко

Когда хорошо подойдет,разделить на 2 ровные части

положить на противень,посредине сделать небольшой крестообразный надрез острым ножом

смазать яйцом,можно посыпать маком.

оставить в теплом месте на 30мин.

разогреть духовку на 200,вложить куличи и уменьшить температуру на 165

печь 40мин.,не забывая контролировать

Dobrú chúť!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4365

Понравилось: 38

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)

Автор: anilah

Создан: 04 апреля 2009, 01:02

Каталоги: Другие Другие рецепты Куличи

Дополнительная информация

Репетиция прошла удачно,ведь у нас уже 12 апреля Пасха,соседка захлебывалась слюнями от запаха(отнесу ей кусочек),вот только нож должен был быть поострее (на крестик,естественно)...