Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб с сухофруктами и орехами

Попробуйте хлеб с сухофруктами и орехами! Рецепт включает муку, теплую воду, сухие дрожжи, подсолнечное масло, грецкие орехи, изюм, чернослив и курагу.

Продукты

1 ст. тёплой воды,
2 ст.л. мёда,
2 ч.л сухих дрожжей,
1/2 ст. муки,
1 ст.л. подсолнечного масла,
1/2 ст. порезанный орехов(я брала грецкие),
1/2 ст. изюма,
1/2 ст. чернослива,
1/2 ст. кураги,
2-2.5 ст. муки.

Пошаговый способ приготовления

Соединить 4 первых ингредиента,для получения закваски,хорошо перемешать и дать постоять 15-20 минут.Добавить остальные продукты,за исключением муки,перемешать хорошенько и затем по стакану добавлять муку,вымесить тесто.Сформировать хлебцы,выложить на смазанный маслом противень,поставить в тёплое место,накрыть полотенцем и дать подойти.Пока не удвоится в размерах.Примерно 60 минут.Сверху смазать подсолнечным маслом .Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут при 200 гр.