Компот

Соленья и маринады

Хлеб с сухофруктами и орехами

Name: Хлеб с сухофруктами и орехами.
Total time: 130 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вода; мёд; дрожжи; мука; подсолнечное масло; орехи; изюм; чернослив; курага; мука

Попробуйте хлеб с сухофруктами и орехами! Рецепт включает муку, теплую воду, сухие дрожжи, подсолнечное масло, грецкие орехи, изюм, чернослив и курагу.

Продукты

вода - 1 ст.
мед - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
мука - 1/2 ст.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
орех грецкий - 1/2 ст.
изюм - 1/2 ст.
чернослив - 1/2 ст.
курага - 1/2 ст.
мука - 2-2.5 ст.

Пошаговый способ приготовления

Соединить 4 первых ингредиента,для получения закваски,хорошо перемешать и дать постоять 15-20 минут.Добавить остальные продукты,за исключением муки,перемешать хорошенько и затем по стакану добавлять муку,вымесить тесто.Сформировать хлебцы,выложить на смазанный маслом противень,поставить в тёплое место,накрыть полотенцем и дать подойти.Пока не удвоится в размерах.Примерно 60 минут.Сверху смазать подсолнечным маслом .Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут при 200 гр.