Мамина аджика

Вкусная мамина аджика с помидорами, луком, морковью, сладким перцем и яблоками: идеальная приправа для любых блюд! Узнайте рецепт и наслаждайтесь!

Мамина аджика

Продукты

  • 4-5 кг. помидор
  • 1 кг. лука
  • 1 кг. моркови
  • 1 кг. чищеного сладкого перца
  • 1 кг. яблок чищеных
  • 5 ст.л. соли
  • 0,5 л. растительного масла
  • 450 г уксуса
  • 0,5 кг. сахара
  • 3-4 штучки горького перца

Пошаговый способ приготовления

Все через мясорубку.

Стерилизовать 3 часа.

Добавить 300 гр. чеснока за 30 мин. до конца варки.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14174

Понравилось: 40

Создан: 03 апреля 2009, 15:53

Комментарии

фрау блюм

03 апреля 2009, 15:58

Вполне вкусный соус, но это не аджика..

Inna_2107

03 апреля 2009, 16:05

Знаем такой!55

vladimirovna

03 апреля 2009, 16:10

Маме и Вам 5++++

sanny55

03 апреля 2009, 16:13

Мы с мамой тоже такую аджику делаем. Очень вкусно. 5+

IrenaFD

03 апреля 2009, 16:14

спасибо, я конечно понимаю что это не рецепт грузинской или армянской аджики но она имеет право на существование.)

IrenaFD

03 апреля 2009, 16:19

у нас на украине называется аджика, ну конечно это не рецепт грузинской или армянской Аджики, но вкусно...

sanny55

03 апреля 2009, 16:23

Мы с мамой тоже такую аджику делаем. Очень вкусно. 5+

неля0503

03 апреля 2009, 16:45

450г уксуса не многова-то?

колибря

03 апреля 2009, 17:29

Кароче рецепт для самоубийц!Вы ещё там живы от пропорций уксуса?

колибря

03 апреля 2009, 17:30

А,ещё-что стерелизовать 3 часа и как потом закручивать?Вообще не разберёшь..

IrenaFD

03 апреля 2009, 17:33

ну конешно рецепт же не для особо обдарованых....

колибря

03 апреля 2009, 17:54

Не обдарованных,а одарённых,а я ещё жить хочу,чего и вам желаю...

IrenaFD

03 апреля 2009, 17:55

жывите, кто вам не дает

superstarocka

03 апреля 2009, 18:04

"жИ-шИ" всегда пишется с "И" в русском языке.

IrenaFD

03 апреля 2009, 18:12

не подобається вчи українську мову

неля0503

03 апреля 2009, 18:15

При чем тут граммотность?!На сайте масса людей не из России и что,будем уроки правописания проводить?!Глупость какая! жЫвите,шЫтайте... )))))))

superstarocka

03 апреля 2009, 18:15

С какой радости, если ресурс русскоязычный ?

superstarocka

03 апреля 2009, 18:18

21179, граМотность (с одним "М") всегда причем, особенно при условии того, что многие живут заграницей, и это один из способов не забыть письменную родную речь.

неля0503

03 апреля 2009, 18:20

И что?!У меня в школе может быть была 2-ка по русской граммотности и что,я теперь готовить и делиться своими рецептами не могу?!А вы кто,завуч?Но мы-то не третьеклассники-можете не утруждаться нравоучениями.)))))

IrenaFD

03 апреля 2009, 18:21

для кого родная а для кого и нет

superstarocka

03 апреля 2009, 18:24

21170, через текстовый редактор пропускайте - и нет проблем.

неля0503

03 апреля 2009, 18:25

Ой,нИ мАгу!!А такая вся не грамМотная,атцталая всиа,ужас!!)))Бедная,я беднаяяяяяя!!...Все,уйду с Кулинара,в монастырь!Нет,в вечернУю школА!!

superstarocka

03 апреля 2009, 18:29

мудрое решение

неля0503

03 апреля 2009, 18:30

А-то!)))

алёнушка777

03 апреля 2009, 18:38

Как противно читать нравоучения и как неприятны недоброжелательные люди...не стыдно?...хотя о чём я и С КЕМ!!!!! Соус попробую...4

superstarocka

03 апреля 2009, 18:46

не менее неприятны четыре ошибки в слове из трех букв. Хотя... КОМУ Я!!!

verona20033

03 апреля 2009, 18:51

Я согласна с Аленой..."А судьи кто...?"Тем более,что superstarocka лоханулась-грамматика с двумя м...ХА-ХА

сано

03 апреля 2009, 19:04

Конечно грамматика с двумя М ....Прежде чем писать удостовериться надо было ,чтоб в просак не попасть....

gfh123gfh123

03 апреля 2009, 19:14

А грамота с одним!! О чем спорим??

неля0503

03 апреля 2009, 19:18

Не спорим-беседуем ))))

ober

03 апреля 2009, 19:19

gfh123gfh123, и поэтому дадим superstarockе граМоту за знание граММатики и на этом разойдемся А про процентность уксуса точно надо уточнить... И вообще я бы посоветовала irenafd более подробно описывать процесс приготовления))) Все таки для людей пишите, а не для отмазки))) Не торопитесь пожалуйста - лучше один, но качественно!

laralaram

03 апреля 2009, 19:35

Во, толерантность и культура общения на все 100%! Оставаясь нейтральной, могу сказать одно: грамотное письмо - это способ выражения уважения к собеседнику... Надо стремится к совершенству, а не гордиться недостатками! И писать рецепты "с чувством, с толком, с расстановкой"! Тогда и не будет ненужных дискуссий! За рецепт промолчу, аджику не готовлю, а соус, где перемолоты томаты, паприка и т.д. стараюсь поменьше подвергать кулинарной обработке...

superstarocka

04 апреля 2009, 00:00

to verona20033,сано, and all - речь шла о граМотности, а не граММатике, хи-хи.

fd

06 апреля 2009, 20:37

отличный вкус и вид -- отлично!

geracik

09 апреля 2009, 15:09

Я готовлю такую аджику, но только без уксуса(там же помидоры есть) и варю в большой ёмкости максимум 1,5-2 часа.

geracik

09 апреля 2009, 15:12

*(Комментарий удален пользователем)*

натанат

11 февраля 2010, 02:26

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 510