Итальянский хлебный салат по рецепту irina***
Итальянский хлебный салат с черствым хлебом, помидорами, огурцом и зеленью, заправленный маслом, уксусом и горчицей. Вкусное и полезное блюдо.
Продукты
- черствый хлеб - 100-150 г
- помидоры - 3 шт.
- огурец - 1 шт.
- петрушка
- зеленый лук
- чеснока - 1-2 зуб.
- лук - 1 шт.
- масло растительное
- уксус
- горчица
- для заправки:
- масло растительное - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшируем, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавим через чеснокодавилку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 апреля 2009, 15:57
02 апреля 2009, 16:11
02 апреля 2009, 16:15
02 апреля 2009, 16:18
02 апреля 2009, 16:24
02 апреля 2009, 16:24
02 апреля 2009, 16:25
02 апреля 2009, 16:25
02 апреля 2009, 16:27
02 апреля 2009, 16:43
02 апреля 2009, 17:00
02 апреля 2009, 17:35
02 апреля 2009, 17:39
02 апреля 2009, 18:00
02 апреля 2009, 18:18
02 апреля 2009, 19:00
03 апреля 2009, 01:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти