Сливочный пирог с яблоками
Попробуйте наш сливочный пирог с яблоками: кислые яблоки, сливочное масло, лимонный сок и корица создают неповторимый вкус. Идеальный десерт для любителей!
Продукты
- начинка:
- яблоки - 6 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 4 ст.л.
- сок лимона
- печенье - 4 шт.
- корица - 1 ч.л.
- тесто:
- сахар - 2 ст.
- яйца - 4 шт.
- сливки - 400 мл
- мука - 3 ст.
- разрыхлитель
- сахарная пудра
- форма 28 см.
Пошаговый способ приготовления
Очищаем яблоки, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и тонко нарезаем.
Растопить на сковороде сливочное масло, выкладываем яблоки, сахар, сок лимона и жарим до исчезновения жидкости.
Снимаем с огня, добавляем печенье(крошку из него), корицу(я не добавляла - не люблю). Все аккуратно перемешать.
Разогреть духовку до 180гр.
Взбить миксером сахар, яйца и 200мл. сливок 4 минуты
Постепенно добалять оставшиеся 200мл. сливок и продолжать взбивать еще 5 минут
В смазанную форму вылить половину теста, затем выложить яблоки и залить оставшимся тестом.
Выпекать 45 мин. Готовность проверить деревянной палочкой (она д.б. сухая)
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
02 апреля 2009, 03:38
02 апреля 2009, 03:51
02 апреля 2009, 04:11
02 апреля 2009, 06:17
02 апреля 2009, 06:57
02 апреля 2009, 07:19
02 апреля 2009, 13:30
02 апреля 2009, 13:51
02 апреля 2009, 16:04
02 апреля 2009, 21:02
07 апреля 2009, 00:19
12 апреля 2009, 00:40
30 октября 2009, 03:36
01 сентября 2010, 15:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти