Сливочно-ванильный пирог с яблоками и клюквенным джемом

Вкусный и ароматный пирог с сочностью яблок и легкой кислинкой от клюквенного джема.

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать добавить размягченное масло, затем сливки и манку. Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

2. Яблоки почистить и порезать кусочками. Яблоки ввести в тесто и размешать.

3. Тесто вылить в форму, смазанную маслом.

4. Сверху, на тесто, выложить джем и аккуратно с помощью шпажки, сделать разводы по всему пирогу.

5.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).