Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 гр. тёплого молока
  • 20 гр. дрожжей
  • 50 гр. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • цедра половины лимона
  • 75 гр. размягчённого сливочного масла
  • 425 гр. муки
  • для начинки:
  • 3 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 1 ст.л. мёда
  • 80 гр. сахара
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 4 ст.л. рубленных грецких орехов
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 500 гр. (3 крупных) яблок
  • 1 яйцо для смазывания
  • сахарная пудра для посыпания

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи растереть с сахаром, добавить натёртую на мелкой тёрке цедру лимона, размягчённое сливочное масло, соль, молоко и муку. Хорошенечко вымесить тесто и поставить его в тёплое место подниматься на 1 час.

Приготовим начинку: яблоки вымыть, удалить серцевину и мелко порезать, посыпать их корицей. Мёд смешать со сливочным маслом.

Поднявшееся тесто раскатать в тонкий четырёхугольник, смазать маслом с мёдом. Выложить яблоки, на них орехи и сахар, посыпать сверху панировочными сухарями. Свернуть рулет и защипить края теста.

Рулет поместить на смазанный маслом противень швом вниз придав ему форму венка, дать ему подойти, смазать яйцом и выпекать в духовке при 150 градусах в течение 40-50 минут.

Остывший венок посыпаать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

"яблочный венок": фото шаг 1"яблочный венок": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irissss
01.04.2009 00:57
Ответить
вкуснотища-а-а-а-а-а-а! 5+
antea
01.04.2009 00:59
Ответить
Очень аппетитно. 5!
фрау блюм
01.04.2009 00:59
Ответить
маршал, и не говорите! На нашем сайте столько вкусностей, что устоять невозможно)))
мама макса
01.04.2009 01:00
Ответить
Отличный рецепт!!! Обязательно буду печь!!! спасибо!
katrussya
01.04.2009 01:01
Ответить
А яблок-то сколько! 5!!!
masha2907
01.04.2009 01:08
Ответить
Ингредиенты вкусные, будем пробовать!
sama_ja
01.04.2009 01:09
Ответить
ммм..сочно! 55555
oikumene
01.04.2009 01:17
Ответить
Отличный венок!
mimi
01.04.2009 01:32
Ответить
очень вкусно!
favila
01.04.2009 01:46
Ответить
Очень аппетитно!555
liliana68
01.04.2009 01:51
Ответить
Супер! очень люблю выпечку с яблоками! 5
татьяна 55
01.04.2009 02:06
Ответить
А вот такой "венок" я обязательно испеку!Спасибо!555
fialochka
01.04.2009 02:14
Ответить
Венок получился отличный!5+!
nattywn
01.04.2009 02:55
Ответить
Вкусно 555
курц
01.04.2009 02:56
Ответить
Пяторочка!
luba5
01.04.2009 03:02
Ответить
Вкусно!555555
bart
01.04.2009 03:18
Ответить
Вкусно,очень вкусно! 5+
skop
01.04.2009 04:03
Ответить
Вкусно!
кыш
01.04.2009 04:25
Ответить
Красота какая!
oksana malzew
01.04.2009 05:49
Ответить
5+!!!:)
suworowa
01.04.2009 06:15
Ответить
555 Молодец
ya-xont
01.04.2009 12:15
Ответить
Спасибо!
irina90-60-90
01.04.2009 18:27
Ответить
ОТЛИЧНО:)
натаха
01.04.2009 21:23
Ответить
Невозможная вкусность! :)
natapit
02.04.2009 02:21
Ответить
согласна на все 100!
maj4ik
02.04.2009 02:51
Ответить
супер! 5
милочка 2703
05.04.2009 23:20
Ответить
Ой! Как ВКУСНО! Представила сразу... МММ... ВКУСНЯТИНА!!!!55555555555555555
ya-xont
07.04.2009 23:54
Ответить
Спасибо всем, мои милые!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели