Рыба тушенная в белом вине с белой фасолью
Рыба, тушенная в белом вине с фасолью: карп, репчатый лук, помидоры, сушеная петрушка и укроп. Советуем добавить консервированную белую фасоль!
Продукты
- карп - 1,2 кг.,
- лук репчатый - 3 шт.
- помидоры - 3 шт.
- фасоль белая консервированная - 2 банки,
- укроп - пучок,
- петрушка - сушенная,
- стручковый перец - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сухое белое вино - 200 г
- чеснок - 5 зубчиков,
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить, разделать на порционные куски.
В глубокой и широкой сковороде растопить сливочное масло, положить рыбу, посолить, поперчить.
Поверх рыбы положить лук, помидоры (посолить), зелень с чесноком, фасоль, посолить, поперчить, залить вином.
Поставить сковороду на большой огонь, дать забурлить, и оставить кипеть 10 минут. Затем, закрыть крышкой, поставить самый минимальный огонь, и доводить до готовности ещё 20-30 минут.
Рыбу подавать с образовавшимся соусом и овощами. Получилось очень и очень вкусно!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 марта 2009, 05:59
31 марта 2009, 06:00
31 марта 2009, 06:01
31 марта 2009, 06:14
31 марта 2009, 07:05
31 марта 2009, 08:31
31 марта 2009, 11:50
31 марта 2009, 12:25
31 марта 2009, 12:30
31 марта 2009, 12:47
31 марта 2009, 13:03
31 марта 2009, 14:12
31 марта 2009, 14:40
31 марта 2009, 14:53
31 марта 2009, 15:20
31 марта 2009, 19:20
01 апреля 2009, 00:00
01 апреля 2009, 00:00
01 апреля 2009, 00:31
02 апреля 2009, 02:24
02 апреля 2009, 15:48
25 октября 2009, 22:44
25 октября 2009, 22:44
29 октября 2009, 20:29
30 октября 2009, 15:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти