Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 0,5 кг. фарша (телятина)
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. овсянки
  • приправа "для жарки мяса"
  • соль
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

картофель очистить и нарезать тонкими кружочками,посолить, приправить, выложить в смазанную маслом форму.

Сверху ровным слоем выложить фарш

смазать майонезом или сметаной, посыпать сыром

Фарш:

прокрученное в блендере мясо с луком, чесноком, овсянкой и яйцом

Готовую "запеканку" порезать ромбиками, переложить в блюдо. Получится интересное чередование картофеля и аккуратненьких "котлет".

Дополнительная информация

по сути получается картофель с "котлетками", только мясной сок в процессе пропитывает картошку, придавая ей вкус и мягкость а "котлеты" - диетические))из телятины,без жарки в масле, батона, жира и прочих вредностей

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kofelka
31.03.2009 03:12
Ответить
вкусно! 555+
алёнушка777
31.03.2009 03:34
Ответить
Интересно 5
ирусик-88
31.03.2009 04:01
Ответить
5!понравилось!
гетьмановна
08.04.2009 10:41
Ответить
Интересно!5
mara
15.02.2010 18:07
Ответить
Люблю запеканки 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели