Рецепт турецкой лепёшки fladenbrot
Приготовьте вкусную турецкую лепёшку (fladenbrot) с нашим рецептом! Используйте дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и муку, посыпьте зирой и кунжутом.
Продукты
- дрожжи сырые - 1 кубик
- дрожжи сырые - 42 г
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
- оливковое масло - 100 мл.
- вода - 250 мл.
- мука - 500 г
- для посыпки:
- зира - 1
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи раскрошить, посыпать сахаром, и оставить на 5-7 минут.
Налить тёплую (не горячую) воду, налить оливковое масло.
Муку смешать с солью, насыпать в чашку с жидкостью, и замесить мягкое и липкое тесто.
Чашку с тестом накрыть свежим кухонным полотенцем и оставить на 30-40 минут.
Протвень застелить бумагой для выпечки.
Руки смазать оливковым маслом, выложить тесто и сформировать лепёшку.
Посыпать зирoй (Kreuzkümmel) и кунжутом.
Оставить минут на 10.
Включить духовку на 225°С.
Выпекать 30 минут.
Достать с духовки, накрыть свежим кухонным полотенцем.
После того, как лепёшка остынет, можно кушать.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 марта 2009, 03:44
30 марта 2009, 03:46
30 марта 2009, 03:46
30 марта 2009, 03:48
30 марта 2009, 03:51
30 марта 2009, 03:51
30 марта 2009, 03:57
30 марта 2009, 03:58
30 марта 2009, 04:10
30 марта 2009, 04:10
30 марта 2009, 04:13
30 марта 2009, 04:17
30 марта 2009, 04:29
30 марта 2009, 04:38
30 марта 2009, 05:22
30 марта 2009, 05:31
30 марта 2009, 06:07
30 марта 2009, 06:11
30 марта 2009, 08:45
30 марта 2009, 12:38
30 марта 2009, 12:51
30 марта 2009, 13:13
30 марта 2009, 15:54
30 марта 2009, 16:57
30 марта 2009, 18:49
30 марта 2009, 19:43
30 марта 2009, 20:42
31 марта 2009, 00:02
31 марта 2009, 00:28
02 апреля 2009, 05:35
07 апреля 2009, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти