Маринованные помидоры черри с пряностями

Ингредиенты

  • 1 кг. помидоры черри
  • 10 долек чеснок
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 2 ч.л душистый черный горошек перец
  • 2 ч.л зерен горчицы
  • 6 шт. зеленый кардомон
  • 1 ч.л соцветий гвоздики
  • 2 шт. лавровый лист
  • рассол на 2 литра:
  • 7 ст.л. с горкой морская крупная соль
  • 5 ст.л. с горкой сахар
  • 2 ст.л. яблочный уксус
  • 4 ст.л. уксус столовый 6%
  • 1 мускатный орех
  • 4 звездочки бадьян
  • палочка корицы 5 см

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры помыть,проткнуть в нескольких местах деревяной шпажкой,положить в кастрюлю,добавить рубленую зелень,чеснок порезаный на пополам и все специи.

Закипятить воду,добавить соль,сахар,порезаную на 4 части палочку корицы и раздавленый мускатный орех,бадьян, поварить 5 минут,после добавить уксус,дать немного остыть,рассол должен быть горячий,залить рассолом помидоры,наверх положить крышку,груз(3-х литровую банку с водой),оставить при комнатной температуре на 5-6 дней,после убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Маринованные помидоры черри с пряностями: фото шаг 1Маринованные помидоры черри с пряностями: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mellorn
28.03.2009 21:07
Ответить
Какая красота!!!! 555
mari2020
28.03.2009 21:11
Ответить
Попробую и так. Понравилось. Спасибо Леночка. 5!!!!
fialka1
28.03.2009 21:25
Ответить
Девочки спасибо,mari2020 ,Мариш,попробуй,вкусно очень очень.:)
fialka1
28.03.2009 21:52
Ответить
luba5,nata196277 ,спасибо девочки:)
калинкевич
28.03.2009 21:56
Ответить
сколько можно хранить такую прелесть,если конечно, не успеют съесть?
makaro
28.03.2009 21:59
Ответить
Какие хорошенькие 5
wolga6
28.03.2009 22:01
Ответить
Ой, какая прелесть! 55555555
fialka1
28.03.2009 22:06
Ответить
калинкевич,у меня больше 2 дней не задерживаются,думаю можно долго хранить в холодильнике,ничего с ними не случится:) Спасибо мои дорогие:)
варуник
28.03.2009 22:11
Ответить
Ох и полюбляю я такие помидорки!!
sigma002
28.03.2009 22:16
Ответить
Лето! Помидорки! Красота!5555555555555
shushundra
28.03.2009 23:00
Ответить
Очень понравился рецептик! 5
natapit
28.03.2009 23:02
Ответить
что красота!что вкуснота!555!
oikumene
28.03.2009 23:57
Ответить
Вкусно очень! :)
maj4ik
29.03.2009 00:17
Ответить
красиво как! 5
siyanie
29.03.2009 00:24
Ответить
Ярко!!! 5!
sama_ja
29.03.2009 00:25
Ответить
спасибо большое! попробую обязательно! 555555555
fialka1
29.03.2009 01:33
Ответить
Спасибо девочки большое -прибольшое!
u6astik
29.03.2009 03:32
Ответить
спасибо!5+
mimi
29.03.2009 19:33
Ответить
какие очаровательные
mara
29.05.2009 02:17
Ответить
забираю. 5
panama
30.05.2009 21:36
Ответить
Suuuuuuuuuuuuuuuuuuper 5+!
castaneda2
09.06.2009 08:30
Ответить
здравствуйте Леночка! Замариновала по Вашему рецепту черри.Получилось классно. спасибо 5+
fialka1
18.06.2009 04:39
Ответить
castaneda2,на здоровье!Очень рада!:)
zhyzhaz
22.07.2009 12:13
Ответить
Супер! Как раз собиралась сделать.Но не знала как
tania01
20.08.2009 23:50
Ответить
скажите, а как долго они храняться в таких условиях, или их надо потом закатать в банки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели