Жаркое " апельсиновая свинина"

Фото к рецепту: Жаркое   апельсиновая свинина

Ингредиенты

  • 600 гр. мякоти свинины
  • 2 апельсина
  • 2 десертные ложки сахара
  • 2 ч.л. муки
  • соль перец
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить. Из 1 апельсина выжать сок и добавить к мясу. Оставить мясо мариноваться на 1 час.

Со 2-ого апельсина снять цедру тонкими полосками и варить ее в 200 мл воды с сахаром 10 минут. Когда отвар остынет, добавить муку и хорошо размешать.

Свинина замариновалась. Достаем ее из маринада (маринад не выливать!) и обжариваем на сухой сковороде в собственном соку и жире 10-15 минут (или до румяной корочки). Затем добавляем масло и маринад и тушим 20 минут.

Апельсин разделить на дольки и добавить к мясу, залить отваром из цедры и тушить еще 15 минут.

Подать с соусом и апельсином.

Приглашаю к столу!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо получается мягким, нежным с ароматом апельсина. Очень вкусно!!!

5.04.6234410725718371.051
siyanie

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Нежная свинина с кусочками апельсина


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
irisli
28.03.2009 02:10

красиво, сочетание апельсина со свининой очень удачное!

natapit
28.03.2009 02:10

ну очень ароматно.верю!555!

for_ever
28.03.2009 02:11

Очень вкусно! 555555555

sigma002
28.03.2009 02:13

Как же аппетитно, Оленька! Меняемся?55555555

basundrya

люблю кисло-сладое, беру на заметку

basundrya

и конечно же отлично :) 555

bart
28.03.2009 02:23

Очень и очень вкусное мясо!!!!! 5+

siyanie
28.03.2009 02:25

СПАСИБО!!!

неля0503

Рецепт для меня-не люблю запах свинины,а апельсины его облагородят,5!

рафаэлла

Оля, ну очень красиво!

пики
28.03.2009 02:51

Пятёрочка!

ya-xont
28.03.2009 02:56

Свинка-заглядение, так бы и съела целую тарелку!

bestek
28.03.2009 03:03

Свинья с апельсинами!!!!!!!!!!!!

v.koenig
28.03.2009 03:19

Какая прелесть:)!!! 5

lorxen1
28.03.2009 03:23

Оль,замечательное мяско--5+++

maj4ik
28.03.2009 03:49

интересно!! 5

boela
28.03.2009 04:01

Очень вкусно!

siyanie
28.03.2009 04:06

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

кыш
28.03.2009 04:22

Очень вкусно, нравится такое сочетание.:)

ирусик-88

ароматное мяско получилось 555!!!

sama_ja
28.03.2009 05:31

ммм..интересно! 55555

wolga6
28.03.2009 08:39

здорово! 55555555555

irina90-60-90

и красиво!и ароматно!555555++++

vremir
28.03.2009 13:35

Олечка - рукодельница! Прямо сплошное удовольствие!!! Заглянула на сайт, а тут ТАКОЕ!!! :-)

luba5
28.03.2009 16:20

Вкусно!!!555555555

eliada
29.03.2009 00:49

по-солнечному красиво и вкусно!555

evgenka7
15.05.2009 18:45

Приготовила! Пальчики оближешь! Даже любимый уплетал, хотя от названия сморщился сначала. Очень нежное мяско, всем советую. спасибо, Оля 5+

olsenka
10.08.2009 23:54

сегодня сделала , очень вкусно!!!!!! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты