Жаркое апельсиновая свинина
Приготовьте жаркое "апельсиновая свинина" из мякоти свинины с апельсином, сахаром, мукой, солью, перцем и маслом. Нежное и ароматное блюдо ждет вас!
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить. Из 1 апельсина выжать сок и добавить к мясу. Оставить мясо мариноваться на 1 час.
Со 2-ого апельсина снять цедру тонкими полосками и варить ее в 200 мл воды с сахаром 10 минут. Когда отвар остынет, добавить муку и хорошо размешать.
Свинина замариновалась. Достаем ее из маринада (маринад не выливать! и обжариваем на сухой сковороде в собственном соку и жире 10-15 минут (или до румяной корочки). Затем добавляем масло и маринад и тушим 20 минут.
Апельсин разделить на дольки и добавить к мясу, залить отваром из цедры и тушить еще 15 минут.
Подать с соусом и апельсином.
Приглашаю к столу!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
28 марта 2009, 02:10
28 марта 2009, 02:10
28 марта 2009, 02:11
28 марта 2009, 02:13
28 марта 2009, 02:21
28 марта 2009, 02:22
28 марта 2009, 02:23
28 марта 2009, 02:25
28 марта 2009, 02:32
28 марта 2009, 02:39
28 марта 2009, 02:51
28 марта 2009, 02:56
28 марта 2009, 03:03
28 марта 2009, 03:19
28 марта 2009, 03:23
28 марта 2009, 03:49
28 марта 2009, 04:01
28 марта 2009, 04:06
28 марта 2009, 04:22
28 марта 2009, 05:14
28 марта 2009, 05:31
28 марта 2009, 08:39
28 марта 2009, 11:18
28 марта 2009, 13:35
28 марта 2009, 16:20
29 марта 2009, 00:49
15 мая 2009, 18:45
10 августа 2009, 23:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти