Вход | Регистрация
Булочки к кофе
Ингредиенты
- молоко тёплое — 300 мл.
- дрожжи сухие — 1,5 пакет.
- масло сливочное — 3 ст.л.
- сахар — 1,5 стак.
- соль - 0,5 ч.л
- мука пшеничная — 4 стак.
Пошаговый рецепт приготовления
В тёплом молоке растворить дрожжи.
Добавить сахар (1 стакан. Половинку оставить для посыпки),растопленное масло,ванилин,соль и просеянную муку.
Вымесить тесто 5 минут.
Оставить тесто для подъёма в тёплом месте, накрыв полотенцем.
Немного присыпать мукой рабочую поверхность. Тесто немного вымесить, потом разделить на три равных части.
Каждую часть, раскатать тонко.
Смазать растопленным маслом.
Одну часть посыпать корицей,другую маком и третью изюмом и сверху сахаром(оставшиеся полстакана).
Свернуть в рулет, плотно прижимая каждый слой.
Нарезать на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Выложить их на, смазанный сливочным маслом, противень. Дать расстояться 15 минут, потом смазать яйцом.
Выпекать, в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут. Так каждую часть.
Дополнительная информация
По этому рецепту делаю булочки не первый раз и каждый раз получается ОЧЕНЬ вкусно :-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
