Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маффины с грушей бананами и орехами

Порадуйте себя и близких ароматными маффинами с грушей, бананами и орехами. Узнайте рецепт с мукой, растительным маслом, корицей и штрейзелем!

Продукты

280 г муки
60 г сахара
80 мл растительного масла
2 банана
2 яйца
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1 / 4 ч.л. мускатного ореха
1 / 4 ч.л. сухого имбиря
1 / 4 ч.л. соли
2 груши
60 г коричневого сахара
2 / 3 чашки нарезанных грецких орехов
-
чашка объёмом 250 мл.
-
штрейзель:
60 г коричневого сахара
1 / 3 чашки нарезанных грецких орехов
1 / 4 чашки муки
2 ст.л. сливочного масла(~30 г)

Пошаговый способ приготовления

Штрейзель:

В маленькой миске перетереть муку и слив. масло до образования крошек.

Добавить сахар и орехи, перемешать.

Убрать в холодильник.

Подогревать духовку до 180 гр.С

Маффины:

Груши очистить от кожуры и семечек,нарезать кубиками.

В груши добавить коричневый сахар.

Перемешать и отставить в сторону.

В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.

Отставить в сторону.

В другой миске разомните два банана вилкой, добавьте яйца, раст.масло и ваниль.

Перемешайте.

Соединить сухие ингредиенты с банановой смесью.

Осторожно перемешать.

Добавить в груши орехи, перемешать.

Ложкой распределить тесто по подготовленным формочкам, сверху выложить груши и посыпать крошкой.

Выпекать 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.

Охладить в форме в течение 10 минут.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11207

Понравилось: 74

Автор: марияn

Создан: 26 марта 2009, 18:22

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Маффины с бананом

Красиво-5= а вот скажите, меня интересует,если бы не бумажки,кексики бы выпали из формы свободно? Я к чему спрашиваю,просто у меня другие формы и я делаю, без бумаги, на некоторых фото наших кулинаров,такое впечатление,что эта бумажка,прямо выелась,приклеелась в кексы

ya-xont

26 марта 2009, 18:59

Супер!

cathrene

26 марта 2009, 19:01

ну восторг прямо!

марияn

26 марта 2009, 19:07

lorxen1.Из силиконовой формы свободно достать можно,да из простой тоже,просто формочки хорошо маслом смазать. Бум. формочка отходит хорошо.

малурияна1978

26 марта 2009, 19:11

ммммммммм........... вкусно 555555555555

sama_ja

26 марта 2009, 19:18

конечно же 555555555!

fanny

26 марта 2009, 19:20

Очень привлекательные!

kyrkyma

26 марта 2009, 19:23

супер 555+

фред

26 марта 2009, 19:25

Очень аппппппетитно! 5

siyanie

26 марта 2009, 19:28

Отпад!!! Все вкусно!!! 5+!

svetik_semizvetik

26 марта 2009, 19:56

Хороши!!!!!!!!! 555!

sister_chaos

26 марта 2009, 20:06

выглядит суперски!

irusya.by

26 марта 2009, 20:11

красавчики

lorxen1

26 марта 2009, 20:17

спасибо,смазываю,у меня тоже хорошо отходят из формочки,но делала из творожного теста,по рецепту нашего кулинара,так больше времени провела за вытаскиванием и отковыриванием ножом,ужас намучилась

татьяна 55

26 марта 2009, 20:24

Очень аппетитненькие кексики 555

ксюшкин :-)

26 марта 2009, 20:43

очень красиво! и должно быть не менее вкусно !5555555

кыш

26 марта 2009, 21:08

Очень понравились!

bart

26 марта 2009, 21:20

Вкусные маффины! 5+