Торт "дары моря" (без выпечки).

Фото к рецепту: Торт "дары моря" (без выпечки).

Немецкая

Не определен

5332

41

75

26 марта 2009, 17:54

Ингредиенты

  • 1) "донышко":
  • 50 гр. слив. масла
  • 100 гр. сахара
  • 100 мл. сливок
  • 100 гр. миндаля (пластинками)
  • 2) "купол - море":
  • 250 гр. шоколада (у меня молочный)
  • 250 мл. сливок
  • 150 гр. перемолотого лесного ореха
  • 150 гр. вафель без начинки
  • 50 гр. масла
  • 80 гр. сахара
  • 1 пач. ванильного сахара
  • глазурь готовая или шоколад.
  • конфеты "frutti-di-mare"

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нужно сделать "Купол":

Орехи обжарить на сухой сковородке и остудить.

Вафли измельчить (например в блендере).

Шоколад растопить со сливками, убрать с плиты и добавить: сахар, ванилин и масло, хорошо перемешать. Массу остудить в холодильнике.

Когда шоколадная масса хорошо остынет, взбить её миксером на высокой скорости и добавить орехи с вафлями.

Форму в виде полушара диаметром примерно 20 см выложить пищевой плёнкой и положить в неё наш будущий "купол". Оставить застывать в холодильнике (лучше всего на ночь).

Теперь делаем "Донышко":

Смешать все ингредиенты для него, поставить на плиту и довести до загустения (примерно 10 - 15 минут).

На бумаге для выпечки начертить круг диаметром 22 см, перевернуть и выложить на него ореховую массу.

Сборка:

На "донышко" положить "купол", слегка придавить его и полить глазурью (я растопила белый шоколад и добавила пищевой краски), когда глазурь немного "схватится" нанести рисунок вилкой в виде волн. Верх украсить конфетами.

Готово!

Пошаговые фото рецепта

Торт "дары моря" (без выпечки).: шаг 1Торт "дары моря" (без выпечки).: шаг 2Торт "дары моря" (без выпечки).: шаг 3Торт "дары моря" (без выпечки).: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
26.03.2009 17:56
Ответить
555!!
ильинка
26.03.2009 17:57
Ответить
Невозможно красиво!
роза1
26.03.2009 17:58
Ответить
Спасибо!
boela
26.03.2009 18:00
Ответить
как красиво!!! Название обманывает.Ждешь такого салата,ну рыбного,например.А тут десерт.
Nathalya
26.03.2009 18:04
Ответить
прикольно! 5!
елена д.
26.03.2009 18:05
Ответить
555+!
rous
26.03.2009 18:09
Ответить
интересный 55555555555 вкусный!
тётя маша
26.03.2009 18:11
Ответить
Синяя пищевая краска карциногенна.
krakazuka
26.03.2009 18:12
Ответить
ага... я тоже ожидала салат увидеть... а тут такая красота!!!
роза1
26.03.2009 18:19
Ответить
тётя маша, а мы тут в Германии и не таким "питаемся"...
wolga6
26.03.2009 18:24
Ответить
замечательно! 55555
djastina
26.03.2009 18:31
Ответить
Супер. Красивенький!5
ntv2001
26.03.2009 18:33
Ответить
Хоть тетя маша и бывает порой резка, но насчет синей краски у меня тоже предубеждение. Торт оригинальный, нет слов, хотя корж миндальный я бы все-таки пропекла, он такой румяный получается...
натаха
26.03.2009 18:34
Ответить
Красивая вкуснятина!
lorxen1
26.03.2009 18:38
Ответить
красота--5+
ильинка
26.03.2009 18:49
Ответить
Интересно, а чем бы заменить пищевой краситель такого бирюзового цвета? Может шпинат использовать и морские волны будут зелеными? Уж очень красив тортик. А если еще какая-то вечеринка в соответствующем стиле - так это же вообще находка!
tatianowna
26.03.2009 18:50
Ответить
Вкусный торт, изумительный цвет, отличный рецепт! 5. Если у кого предубеждения к голубой краске, можно сделать например, розовый, напевая, "глядя на луч пурпурного заката..." Море часто меняет свой цвет. А если зацикливаться на канцерогенах в пище, можно вообще перестать питаться.
сама
26.03.2009 19:11
Ответить
+555!!
sama_ja
26.03.2009 19:17
Ответить
за такую красоту и 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555- мало! но нажаль больше нету((
liliana68
26.03.2009 19:18
Ответить
Красивый тортик! 5!
фред
26.03.2009 19:22
Ответить
Мы столько гадости и без красителя едим, что маленькой каплей 1 раз в году, мы себе уже не навредим. Лучше от колбасы отказаться! 5+
лямурка
26.03.2009 19:46
Ответить
Ням-ням, очень интересно!!5!
татьяна 55
26.03.2009 19:49
Ответить
Какой необычный десерт - 555!!!
роза1
26.03.2009 19:49
Ответить
Полностью согласна с фред, а торт можно и просто молочным шоколадом полить. Насчёт шпината, кажется я где-то такое тоже уже слышала, попробовать можно, правда, наверное, надо будет повозиться.
роза1
26.03.2009 19:51
Ответить
ntv 2001, можно поджарить миндаль, а выпекать дополнительно не стоит, мне кажется он расползётся.
federal
26.03.2009 20:00
Ответить
красота!
sister_chaos
26.03.2009 20:01
Ответить
очень понравился торт и на вид,и по описанию. Я тоже не поклонник красителей,но ведь как чсто мы ими пользуемся? И концентрация слишком мала,чтобы вызвать какую-нибудь опасность для здоровья. Другое дело,если есть их постоянно. А с точки зрения здоровья,вообще торты есть не рекомендуется: опасно для сердечно-сосудистой системы,ведёт к избыточному весу...Но опять же,опасность эта возникает лишь в том случае,если начать злоупотреблять. Торт отличнейший,я внесу себе в копилку
маинна
26.03.2009 20:26
Ответить
+5!!!
laralaram
26.03.2009 20:48
Ответить
Оформление потрясающее (и хотя я колбасу почти не ем из-за вредности, но из-за пары капель краски париться не буду)! Оформлено шикарно! Думаю, что и вкусно, но мне такое не есть - калории, блин!
mar33_33
26.03.2009 20:59
Ответить
Ух ты! 5
dolli65
26.03.2009 21:03
Ответить
Удивили!!!55555
siyanie
26.03.2009 21:24
Ответить
Сказочный торт!!! 5+++!!!
рафаэлла
26.03.2009 21:57
Ответить
Ну очень красиво!
christymar
26.03.2009 21:57
Ответить
super 5
nira60
26.03.2009 22:05
Ответить
Очень понравился ваш торт! Одна капля красителя нас не убъет, каждый день не едим. Ставлю свою 5! Молодец! Можно еще дополнение к вашему рецепту. Если Вы добавите в ганаж(купол) коньяк, Вы получите пикантный приятный вкус!1-2ст.л. достаточно!
natapit
26.03.2009 23:53
Ответить
очень очень здорово.сказка 555!
роза1
27.03.2009 00:22
Ответить
nira60, я об этом тоже подумала когда первый кусочек попробовала. В следующий раз...
роза1
27.03.2009 00:23
Ответить
Большое всем спасибо!!!
oksana malzew
27.03.2009 04:48
Ответить
5+!!!очень оригинально,интересный рецепт
vicus
31.03.2009 02:02
Ответить
Очень интересный, красиво оформленный торт!
panama
20.04.2009 02:54
Ответить
5+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru