Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог творожносуфлейный

Попробуйте вкусный творожносуфлейный пирог с мягким сливочным маслом, яйцами, творогом Филадельфия и ароматной цедрой. Идеальный десерт для удовольствия!

Продукты

100-150 г сухариков
50 г мягкого слив.масла
3 ст.л. сахара
для суфлейной массы:
6 яиц
600 г творога филадельфия
150 г сахара
200 г сметаны
2 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры
1 ст.л. лимонного или апельсинового сока
4 ст.л. крахмала
1 ч.л. пекарского порошка

Пошаговый способ приготовления

Сухарики размолоть,смешатьс сахаром и маслом,выложить в форму и уплотнить ложкой.

Отделить белки от желтков,белки взбить в крепкую пену.

Желтки взбить с остальными продуктами:творог,сахар,сметана,сок,цедра и крахмал с пекарским порошком.(миксер больше не нужен)

В яичную смесь осторожно вмешиваем взбитые белки

Вылаживаем в форму и выпекаем в заранее нагретой духовке на второй высоте снизу,около часа при 180гр.(или полтора при 150град.)

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5387

Понравилось: 82

Автор: rous

Создан: 26 марта 2009, 05:53

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

пирог подавать тёплым воздушный,суфлейный,нежный.

Я представляю какая получится вкуснятина,если еще сухарики сделать самой из зачерствелых сладких булок или печенья.Обалденный пирог.Обязательно такой приготовлю в ближайшее время.Пошла сушить булки Спасибо за рецепт.Отлично-5.

буба

26 марта 2009, 12:23

Правда,с сахаром тогда их мешать не буду.

snail06

26 марта 2009, 12:24

желатина нет-радует.. прекрасный рецепт.сегодня же опробую 55555

ильинка

26 марта 2009, 12:26

Творожный, суфлейный - песня!!! Красиво выглядит!

irina90-60-90

26 марта 2009, 12:48

пять