Фото к рецепту: Тимбал из сёмги с икрой

Французская

30 мин.

6

Не определен

8921

70

109

25 марта 2009, 20:21

Ингредиенты

  • 200 гр. филе сёмги
  • 300 гр. малосольной сёмги
  • 100 мл. сливок 20%
  • сок 1 лимона
  • 1 ст.л. рубленного укропа
  • 100 гр. красной икры
  • 300 гр. креветок
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе свежей сёмги нарезать кубиками и ожарить в сковороде без добавления растительного масла, затем охладить.

Молосольную сёмгу таже порезать кубиками, смешать с обжаренной рыбой и измельчить в блендере.

Добавить к рыбной массе укроп, сок лимина, сливки, поперчить по вкусу(солить не надо), ещё раз хорошенечко взбить до образования однородной массы.

Дно формочек застелить пищевой плёнкой. Разложить мусс по формочкам, чередуя слой мусса со слоем красной икры. Поставить в холодильник на 4-6 часов.

После этого, вынуть из формочек, верх украсить очищенными креветками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kofelka
25.03.2009 20:22
Ответить
классно! 555+
ober
25.03.2009 20:23
Ответить
красиво))
gagusya
25.03.2009 20:24
Ответить
Очень вкусно, Люблю всё 5! :)
krakazuka
25.03.2009 20:25
Ответить
красотаааааа!!!
151uri
25.03.2009 20:31
Ответить
Красота, вкуснота!!! 5+++
kyrkyma
25.03.2009 20:33
Ответить
какая прелесть!!!!!только 5+
sister_chaos
25.03.2009 20:34
Ответить
Какое чудо-Ваш рецепт.Я с удовольствием zаимствую его у ВАс! Буду делать непременно,несмотря на то,что не так уж и дёшево,но всё в этом блюде горячо любимо мною. Браво!
татьяна 55
25.03.2009 20:35
Ответить
Очень красиво и вкусно! 555
ya-xont
25.03.2009 20:36
Ответить
Спасибо огромное
гетьмановна
25.03.2009 20:39
Ответить
Вот это вырезка!Вот это журнал!И я понимаю!5!
Inna_2107
25.03.2009 20:41
Ответить
классное фото и рецепт!!! 555
mimi
25.03.2009 20:44
Ответить
как это изысканно!
светлана65
25.03.2009 20:45
Ответить
Великолепно! 555!
рыжая я
25.03.2009 20:46
Ответить
Прекрасное блюдо! Отличный рецепт! Спасибо! 55555
ната777
25.03.2009 20:48
Ответить
Прекрасный рецепт. Спасибо. Очень вкусно. Взяла в копилку.5.
ильинка
25.03.2009 20:49
Ответить
Очень понравилось. Красиво, вкусно, быстро! На праздничном столе будет выглядеть великолепно. И на повседневный стол супер! В общем, беру! И Вам спасибо!
mar33_33
25.03.2009 20:54
Ответить
Интересно! 5
sadi 09
25.03.2009 20:57
Ответить
Какой изысканный праздничный рецепт.555555 Непременно забираю. Спасибо.
ntv2001
25.03.2009 20:58
Ответить
Красота-то какая... 555
natapit
25.03.2009 21:01
Ответить
шикарно!555!
rafael
25.03.2009 21:04
Ответить
чудесно!!!!!!!
sanny55
25.03.2009 21:12
Ответить
Обалдеть:). Забераю5+
irusya.by
25.03.2009 21:26
Ответить
блин... дорого и вкусно
irisli
25.03.2009 21:29
Ответить
празднично и изысканно-в моем стиле 5+
laralaram
25.03.2009 21:35
Ответить
O-o-o! O-o-o!
sweta1
25.03.2009 21:46
Ответить
круто!!5+!
liliana68
25.03.2009 21:46
Ответить
Чудесная подача! 5!
ya-xont
25.03.2009 21:50
Ответить
Спасибо!
basimba
25.03.2009 21:51
Ответить
Рецепт замечательный:)))
strelec148
25.03.2009 21:53
Ответить
шикарная закусочка! прелесть! 5
Nathalya
25.03.2009 22:03
Ответить
как празднично!!!
lorxen1
25.03.2009 22:11
Ответить
красотища,а вкусно как-5+++
boy_lu
25.03.2009 22:12
Ответить
Этим рецептом сражена на повал. Такая прелисть. Пройти мимо него просто невозможно. С П А С И Б О.
glaros
25.03.2009 22:16
Ответить
Изысканно!!!
azzurro07
25.03.2009 22:28
Ответить
Очень празднично!Заберу.
кмр
25.03.2009 22:38
Ответить
+5,забрать немедленно!
неля0503
25.03.2009 23:24
Ответить
Кучеряво,5!)))
nattywn
25.03.2009 23:28
Ответить
Вкусно и празднично!!! 555
luba5
25.03.2009 23:36
Ответить
Какая вкуснятина!!!!!!!!!!!5555555!!!!!!!!
irina90-60-90
25.03.2009 23:57
Ответить
шедевр:)я тащусь:)ПЯТЬ++++++++
hostaz
26.03.2009 00:12
Ответить
Очень понравилось.Прекрасный рецепт.Великолепно! 555!
kisochka
26.03.2009 00:31
Ответить
Bravo!!! 5+!!!
siyanie
26.03.2009 00:53
Ответить
Я в ауте. Бесподобный рецепт!!! 5+!
ya-xont
26.03.2009 01:01
Ответить
Сапсибо огромное, девочки, за похвалы!
oksana malzew
26.03.2009 04:06
Ответить
5+!!!очень оригинальо и совсем несложное в приготовлении
slasti
26.03.2009 11:39
Ответить
Здорово!!! Уже придумала вариант поэкономичнее. 555+++
alana
26.03.2009 12:15
Ответить
Очень-очень здорово!555!
u6astik
26.03.2009 15:48
Ответить
замечательно! 5+
натаха
26.03.2009 16:39
Ответить
Отличная закуска!
fialochka
26.03.2009 17:11
Ответить
Это просто шедевр!5!
jelena_73
26.03.2009 17:26
Ответить
красота!!!!!!!!!
ya-xont
26.03.2009 18:13
Ответить
спасибки!
basundrya
26.03.2009 19:13
Ответить
Подскажите, пожалуйста,что Вы использовали в качестве формочек? Так сказать, для "габаритной" ориентировки:) Рецепт очень праздничный,спасибо!Беру в копилку :)
ya-xont
26.03.2009 20:08
Ответить
В качестве формочки я использовала обычный небольшой бокальчик.
аглая
29.03.2009 01:35
Ответить
Великолепный рецепт!!! Все, что может душа пожелать, по крайней мере моя:):):)
suworowa
31.03.2009 05:03
Ответить
555 Вкуснятина
masha2907
31.03.2009 16:57
Ответить
Какой замечательный рецепт я у вас нашла!
ya-xont
01.04.2009 12:26
Ответить
Очень рада, девочки, что смогла вам угодить.
irina-kolyshkova
04.04.2009 00:14
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!5555555555555555555555555
151uri
05.04.2009 06:44
Ответить
На практике и без икры, и без укропа, получилось фантастически вкусно!!! Спасибо... Жаль, пятёрку можно только раз поставить... 55555555555555.....
ya-xont
06.04.2009 02:45
Ответить
Спасибо!
пики
14.04.2009 04:36
Ответить
Красиво и вкусно!!!5++++
gloria2
18.04.2009 03:13
Ответить
спасибо за рецептик ,просто на удивление гостям
машенька-84-
18.04.2009 05:15
Ответить
Очень празднично.5.
ya-xont
27.04.2009 03:15
Ответить
Спасибо ещё раз!
zuevka
10.05.2009 18:26
Ответить
Спасибо большое!!!! результат оправдал ожидания!!! получилось изысканно, нежно, вкусно!!!! Отдельно хочется отметить лёгкость приготовления - супер!!!! По-настоящему - празднично!!!
rusala
23.06.2009 22:59
Ответить
красота!!! если приготовлю муж будет в вечном долгу.. беру на вооружение!
мосяка
19.10.2009 13:05
Ответить
Еленочка, спасибо большое за рецепт! Я правда его чуть изменила, добавила рыбную массу лучек припущенный на сливочном масле и крабовое мясо. Получилось очень вкусно, нежно, а красота какаяяя! Отлично!
ya-xont
21.10.2009 14:54
Ответить
Пожалуйста, кушайте на здоровье!
ya-xont
02.10.2010 16:53
Ответить
Очень рада, что пригодилось, приятного аппетита!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7003065458786471.0110
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели