Тимбал из сёмги с икрой

Фото к рецепту: Тимбал из сёмги с икрой
Французская30 мин.6Не определен
829270110

Ингредиенты

  • 200 гр. филе сёмги
  • 300 гр. малосольной сёмги
  • 100 мл. сливок 20%
  • сок 1 лимона
  • 1 ст.л. рубленного укропа
  • 100 гр. красной икры
  • 300 гр. креветок
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе свежей сёмги нарезать кубиками и ожарить в сковороде без добавления растительного масла, затем охладить.

Молосольную сёмгу таже порезать кубиками, смешать с обжаренной рыбой и измельчить в блендере.

Добавить к рыбной массе укроп, сок лимина, сливки, поперчить по вкусу(солить не надо), ещё раз хорошенечко взбить до образования однородной массы.

Дно формочек застелить пищевой плёнкой. Разложить мусс по формочкам, чередуя слой мусса со слоем красной икры. Поставить в холодильник на 4-6 часов.

После этого, вынуть из формочек, верх украсить очищенными креветками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
110  человек оценили
Сохранить рецепт
159 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kofelka
25.03.2009 20:22

классно! 555+

ober
25.03.2009 20:23

красиво))

gagusya
25.03.2009 20:24

Очень вкусно, Люблю всё 5! :)

krakazuka

красотаааааа!!!

151uri
25.03.2009 20:31

Красота, вкуснота!!! 5+++

kyrkyma
25.03.2009 20:33

какая прелесть!!!!!только 5+

sister_chaos

Какое чудо-Ваш рецепт.Я с удовольствием zаимствую его у ВАс! Буду делать непременно,несмотря на то,что не так уж и дёшево,но всё в этом блюде горячо любимо мною. Браво!

татьяна 55

Очень красиво и вкусно! 555

ya-xont
25.03.2009 20:36

Спасибо огромное

гетьмановна

Вот это вырезка!Вот это журнал!И я понимаю!5!

Inna_2107

классное фото и рецепт!!! 555

mimi
25.03.2009 20:44

как это изысканно!

светлана65

Великолепно! 555!

рыжая я

Прекрасное блюдо! Отличный рецепт! Спасибо! 55555

ната777

Прекрасный рецепт. Спасибо. Очень вкусно. Взяла в копилку.5.

ильинка

Очень понравилось. Красиво, вкусно, быстро! На праздничном столе будет выглядеть великолепно. И на повседневный стол супер! В общем, беру! И Вам спасибо!

mar33_33
25.03.2009 20:54

Интересно! 5

sadi 09
25.03.2009 20:57

Какой изысканный праздничный рецепт.555555 Непременно забираю. Спасибо.

ntv2001
25.03.2009 20:58

Красота-то какая... 555

natapit
25.03.2009 21:01

шикарно!555!

rafael
25.03.2009 21:04

чудесно!!!!!!!

sanny55
25.03.2009 21:12

Обалдеть:). Забераю5+

irusya.by

блин... дорого и вкусно

irisli
25.03.2009 21:29

празднично и изысканно-в моем стиле 5+

laralaram

O-o-o! O-o-o!

sweta1
25.03.2009 21:46

круто!!5+!

liliana68

Чудесная подача! 5!

ya-xont
25.03.2009 21:50

Спасибо!

basimba
25.03.2009 21:51

Рецепт замечательный:)))

strelec148

шикарная закусочка! прелесть! 5

Nathalya
25.03.2009 22:03

как празднично!!!

lorxen1
25.03.2009 22:11

красотища,а вкусно как-5+++

boy_lu
25.03.2009 22:12

Этим рецептом сражена на повал. Такая прелисть. Пройти мимо него просто невозможно. С П А С И Б О.

glaros
25.03.2009 22:16

Изысканно!!!

azzurro07

Очень празднично!Заберу.

кмр
25.03.2009 22:38

+5,забрать немедленно!

неля0503

Кучеряво,5!)))

nattywn
25.03.2009 23:28

Вкусно и празднично!!! 555

luba5
25.03.2009 23:36

Какая вкуснятина!!!!!!!!!!!5555555!!!!!!!!

irina90-60-90

шедевр:)я тащусь:)ПЯТЬ++++++++

hostaz
26.03.2009 00:12

Очень понравилось.Прекрасный рецепт.Великолепно! 555!

kisochka
26.03.2009 00:31

Bravo!!! 5+!!!

siyanie
26.03.2009 00:53

Я в ауте. Бесподобный рецепт!!! 5+!

ya-xont
26.03.2009 01:01

Сапсибо огромное, девочки, за похвалы!

oksana malzew

5+!!!очень оригинальо и совсем несложное в приготовлении

slasti
26.03.2009 11:39

Здорово!!! Уже придумала вариант поэкономичнее. 555+++

alana
26.03.2009 12:15

Очень-очень здорово!555!

u6astik
26.03.2009 15:48

замечательно! 5+

натаха

Отличная закуска!

fialochka

Это просто шедевр!5!

jelena_73

красота!!!!!!!!!

ya-xont
26.03.2009 18:13

спасибки!

basundrya

Подскажите, пожалуйста,что Вы использовали в качестве формочек? Так сказать, для "габаритной" ориентировки:) Рецепт очень праздничный,спасибо!Беру в копилку :)

ya-xont
26.03.2009 20:08

В качестве формочки я использовала обычный небольшой бокальчик.

аглая

Великолепный рецепт!!! Все, что может душа пожелать, по крайней мере моя:):):)

suworowa
31.03.2009 05:03

555 Вкуснятина

masha2907

Какой замечательный рецепт я у вас нашла!

ya-xont
01.04.2009 12:26

Очень рада, девочки, что смогла вам угодить.

irina-kolyshkova

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!5555555555555555555555555

151uri
05.04.2009 06:44

На практике и без икры, и без укропа, получилось фантастически вкусно!!! Спасибо... Жаль, пятёрку можно только раз поставить... 55555555555555.....

ya-xont
06.04.2009 02:45

Спасибо!

пики
14.04.2009 04:36

Красиво и вкусно!!!5++++

gloria2
18.04.2009 03:13

спасибо за рецептик ,просто на удивление гостям

машенька-84-

Очень празднично.5.

ya-xont
27.04.2009 03:15

Спасибо ещё раз!

zuevka
10.05.2009 18:26

Спасибо большое!!!! результат оправдал ожидания!!! получилось изысканно, нежно, вкусно!!!! Отдельно хочется отметить лёгкость приготовления - супер!!!! По-настоящему - празднично!!!

rusala
23.06.2009 22:59

красота!!! если приготовлю муж будет в вечном долгу.. беру на вооружение!

мосяка

Еленочка, спасибо большое за рецепт! Я правда его чуть изменила, добавила рыбную массу лучек припущенный на сливочном масле и крабовое мясо. Получилось очень вкусно, нежно, а красота какаяяя! Отлично!

ya-xont
21.10.2009 14:54

Пожалуйста, кушайте на здоровье!

ya-xont
02.10.2010 16:53

Очень рада, что пригодилось, приятного аппетита!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7003065458786471.0110
Инструменты