Украшение "кружева",а может сладкие чипсы

Ингредиенты

100 гр. сахара
20 гр. миндаля
30 гр. слив масла

2ст л ягодн сиропа
1ст л с горой(25гр) муки
несколько капель лимон сока(можно лайма)

Пошаговый рецепт приготовления

Чуток приподжариваем миндаль и мельчим его в блендере(не в муку,но мелко)

Перемешиваем все перечисленные ингредиенты(масло растопить)

На застеленный пекар бумагой противень выкладываем по пол(!) чайной ложке смеси,делая не маленькие расстояния(около7см)

Выпекать при 180' ~5-8мин(смотрите по цвету!)

Достаем противень,даем слегка остыть нашим кружевам,а затем формируем любые фигурки. Если,через какое то время,еще не сформированные блинчики застынут-поместите их обратно в духовку и нагрейте. После этого можете продолжить формирование.

Приятного Вам!

Пошаговые фото рецепта

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 1

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 2

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 3

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 4

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 5

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 6

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 7

Украшение "кружева",а может сладкие чипсы: шаг 8

Дополнительная информация

Конечно,можно их делать любого размера! Я сделала в виде чипсов. В два захода.Захотелось быстро-сладкого! Очень легко делать и так же легко,с этими кружевами,работать.Поле для фантазии! Просто,заранее продумайте,что вы хотите и приготовьте все вспомогательные предметы,что бы не надо было по несколько раз прогревать кружевные блинчики. Если выпекаете в духовке минут 5-они получатся более эластичные и менее хрустящие. Ну,а если минут 8-10-хрустящие(смотрите по цвету! Не пережарьте!). Вкусные,сладкие,интересные! Вкус меняете за счет сиропа! У меня-домашний,земляничный. Сахар может быть любым-белым или коричневым. Очень,ОЧЕНЬ легко формировать!Штука не супер хрупкая и очень эластичная!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
115 человек оценили

Сохранить рецепт
166 человек сохранили

sister_chaos - можно туда взбитых сливок налить , и вообще, всего, что угодно- от этих самых сливок до орешков в меду, например=) вобщем, у кого на что фантазии хватит=) ЗА РЕЦЕПТИК 5+

28.09.2009 17:14

10.10.2009 15:27

Спасибо всем!!

19.02.2010 20:04

Спасибо за рецепт! Сделала детям такие чипсы, на них - сладкий творог, сверху чуть-чуть варенья. С молоком - красота! @}--}--