Куриный салат в восточном стиле
Попробуйте куриный салат в восточном стиле с морковью, болгарским перцем и куриным филе! Заправленный оливковым маслом, кунжутом и жгучим перцем. Вкусно!
Продукты
- 100 г моркови
- 100 г болгарского перца
- 180 куриного филе
- оливковое масло для жарки
- соль
- перец
- заправка:
- 30 г оливкового масла
- 4 г кунжута
- 1-2 г жгучего перца
- 2 г соли
Пошаговый способ приготовления
Морковь (чем сочнее, тем вкуснее будет салат) и болгарский перец любого цвета порезать тонкой соломкой.
Приготовить заправку:
Нагреть в сковороде масло.
Добавить кунжут, соль, перец.
Перемешать (в оригинальном рецепте к этому количеству добавляется еще 4 г жидкого дыма, но я не добавляла).
Залить этой заправкой морковь с перцем.
Хорошо перемешать.
Куриное филе (у меня филе окорочка) посолить, поперчить, посыпать любимыми специями и обжарить на оливковом масле до готовности.
Немного остудить и тоже нарезать соломкой.
Соединить с остальными ингредиентами, салат готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
По рецепту острого перца добавляется только 1 грамм, но может у меня перец не особенно острый, мне 1 грамма оказалось недостаточно, я добавила еще 1, но это дело вкуса!
Комментарии
23 марта 2009, 16:59
23 марта 2009, 16:59
23 марта 2009, 17:07
23 марта 2009, 17:08
23 марта 2009, 17:09
23 марта 2009, 17:10
23 марта 2009, 17:12
23 марта 2009, 17:22
23 марта 2009, 17:22
23 марта 2009, 17:23
23 марта 2009, 17:25
23 марта 2009, 17:32
23 марта 2009, 17:48
23 марта 2009, 17:52
23 марта 2009, 18:06
23 марта 2009, 19:58
23 марта 2009, 20:34
23 марта 2009, 20:38
23 марта 2009, 21:15
23 марта 2009, 21:34
24 марта 2009, 04:12
24 марта 2009, 04:31
24 марта 2009, 17:03
24 марта 2009, 22:06
25 марта 2009, 00:21
26 марта 2009, 20:09
12 июня 2009, 21:02
04 сентября 2010, 22:59
16 сентября 2010, 17:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти